Вкусный рецепт из длинных бобовых листьев для семейного меню
Длинные бобы часто использовались в качестве пищевых ингредиентов в различных вкусных рецептах. Однако составляли ли вы когда-нибудь меню блюд из длинных бобов или листьев фиалки? Не только длинная фасоль, но и листья сохраняют много преимуществ, и их можно использовать в блюдах. Вот рецепт лаванды или длинных бобовых листьев.
Содержание питательных веществ в длинных бобовых или лавандовых листьях
При выращивании длинных бобов вы можете не только перерабатывать мякоть овощей, но и делать листья частью своего ежедневного рациона.
Что содержится в листьях лаванды или длинных бобовых? Согласно индонезийским данным о составе пищевых продуктов, из 100 граммов лаванды он содержит:
- Вода: 89,7 мл
- Энергия: 30 ккал.
- Белок: 3,1 грамма
- Жиры: 0,3 грамма
- Углеводы: 5,8 г
- Клетчатка: 1,7 грамма
- Кальций: 200 мг
- Железо: 4,5 мг
- Калий: 458 мг
- Натрий: 7 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Витамин C: 30 мг
- Бета-каротин: 2,7 мкг
Длинные бобы или листья лаванды содержат достаточно много белка, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке.
Длинные бобовые или фиалковые листья имеют довольно широкий размер со слегка заостренными кончиками листьев. Текстура листьев гладкая, но слегка морщинистая и растет на конце длинного стебля фасоли.
Рецепт из лаванды или длинных бобовых листьев
У вас есть длинные бобовые или фиалковые листья и вы хотите, чтобы их можно было использовать в сегодняшнем меню? Вот рецепт лаванды или длинных бобовых листьев, которые вы можете попробовать.
Овощи с длинными фиолетовыми длинными бобовыми листьями
Фотография: `` Вкус ''
Саюр бобор - это блюдо, которое часто готовят из шпината, маниоки или листьев арахиса, заправленного кокосовым молоком.
Хотя миф о вреде кокосового молока все еще не утихает, попытаться переработать его - не проблема. Кокосовое молоко по-прежнему безопасно для употребления, если оно находится в разумных пределах.
Лембайунг или длинные бобовые листья также можно приготовить из овощей, вот рецепт, которому можно следовать.
Ингредиенты
- 2 пучка листьев лаванды
- 1 пучок длинных бобов
- 1 горсть креветок с ребрами
- 8 долек красного лука
- 4 зубчика чеснока
- 3 фундука
- 1 сегментный кенкур
- порошка куркумы
- 1 сегмент галангала раздавлен
- 3 листа лайма
- 1 упаковка растворимого кокосового молока
- Сахар, соль, измельченный бульон по вкусу.
Как сделать
- Очистите длинные листья фасоли или фиалки, промойте их при замешивании, чтобы текстура листа не была слишком жесткой.
- Нарежьте фасоль длиной около 3 см или до указательного пальца.
- Варите фиолетовую и длинную фасоль 5 минут, затем процедите.
- Обжарить лук, чеснок, свечу и кенкур до появления аромата.
- Измельчите обжаренные специи в пюре, добавив при этом куркуму, соль, сахар и измельченный бульон.
- Развести протертые специи в кокосовом молоке, добавить 1 литр воды.
- Добавить измельченный галангал и листья лайма, хорошо перемешивая.
- Добавьте отварной лук-порей и длинную фасоль.
- Продолжайте помешивать, чтобы кокосовое молоко не разбилось.
- Подавать в теплом виде.
Лодех рецепт лаванды или длинных бобовых листьев
Фото: CookpadИз длинных бобовых или лавандовых листьев можно приготовить овощную ложку во время семейной трапезы. Вот рецепт и шаги:
Ингредиенты
- 2 пучка листьев лаванды
- 1 кусочек быстрорастворимого кокосового молока
- 5 долек красного лука
- 3 зубчика чеснока
- 8 кайенского перца
- Щепотка ребристой креветки
- 1 рэнсенг петай (можно пропустить, если он вам не нравится)
- 1 крупинка коричневого сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 сегмент галангала
- 2 лавровых листа
Как сделать
- Вымойте лаванду солью, отжимая ее, пока листья не станут жесткими, затем процедите.
- Нарежьте лук, чеснок и кайенский перец.
- Нагрейте воду до кипения, затем добавьте чеснок, красное дно до появления аромата.
- Затем добавьте креветки ребон, кайенский перец, лавровый лист и галангал. Подождите, пока он не увянет.
- Положите в кастрюлю длинные листья фасоли или лаванду, хорошо перемешайте.
- Если листья начали увядать, добавьте кокосовое молоко, медленно помешивая.
- Добавьте коричневый сахар, соль и петай.
- Подавать в теплом виде.
Рецепт мази из длинных листьев фасоли
Длинные бобовые листья также можно использовать в качестве мази, вот полный рецепт.
Ингредиенты
- 5 пучков листьев лаванды
- 300 г длинных бобов
- 150 г ростков фасоли
- 1/2 крупно натертого кокоса
- 2 зубчика чеснока
- 1 сегментный кенкур
- 10 кайенских перцев (по вкусу)
- 2 больших красных чили
- 1,5 ч. Л. Соли
- 1 столовая ложка сахара
- Тераси по вкусу по вкусу
- 2 листа лайма
Как сделать
- Доведите воду до кипения, затем добавьте длинные листья фасоли, ростки фасоли и длинную фасоль, кипятите 15 минут.
- Измельчите в пюре специи, кроме кокоса, такие как чеснок, кайенский перец, кенкур, красный перец чили, пасту из креветок, соль и сахар.
- Смешайте тертый кокос с протертыми специями.
- Нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте специи с тертым кокосом в течение 10 минут. Вы можете не только обжарить, но и приготовить на пару.
- Смешайте специи и овощи.
- Наслаждайтесь теплым рисом.
Приведенный выше рецепт длинных бобов или листьев лаванды можно попробовать дома для семейного обеда. Удачи!