Можно ли есть майонез во время беременности? •

Поскольку он не из Индонезии, многие не знают, что на самом деле содержит майонез. Оказывается, главный ингредиент этого соуса - сырые яйца. Ну и что, если вы едите майонез во время беременности? Могу я?

Можно ли беременным есть майонез?

Майонез употребляли французы с 17 века. Этот крем сделан из смеси масла, воды, яиц и некоторых приправ.

Первоначально майонез был приготовлен только поваром, чтобы отпраздновать победу Франции в войне над Англией. Но теперь майонез используют в качестве постоянного ароматного соуса в некоторых продуктах, таких как салаты, сэндвичи и гамбургеры.

Для тех из вас, кому это действительно нравится, привычка есть майонез может сохраняться даже во время беременности. Несмотря на то, что оказывается, что этот соус не обязательно безопасен для беременности, тебе известно .

Это потому, что основными ингредиентами для приготовления майонеза являются сырые яйца. Сырые яйца - среда, в которой очень много бактерий, вызывающих различные заболевания.

Ваша иммунная система снижается, особенно во время беременности, поэтому вы очень восприимчивы к инфекции. Не рекомендуется употреблять сырые яйца, поскольку это может нанести вред матери и плоду.

Риск заболевания при употреблении майонеза во время беременности

Вот некоторые из опасностей, которые скрываются при употреблении майонеза для беременных.

1. Сальмонеллез

Сырые яйца - это среда, в которой очень популярны патогенные бактерии, такие как сальмонелла. Заболевание, вызываемое этой бактерией, называется сальмонеллезом.

Симптомы сальмонеллеза включают лихорадку, спазмы желудка, тошноту, рвоту и диарею. Эти симптомы обычно появляются только через 12-72 часа после употребления зараженной пищи.

По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в Соединенных Штатах ежегодно возникает около 1 миллиона инфекционных заболеваний, вызываемых сальмонеллой. В число случаев не входят даже невыявленные или незарегистрированные случаи.

Помимо сырых яиц, эти бактерии обычно обнаруживаются в других сырых продуктах, таких как рыба, мясо и курица.

2. Сальмонеллез у младенцев.

Инфекции, вызванные сальмонеллой, у младенцев имеют более тяжелые последствия, чем у взрослых. Даже если вы не чувствуете никаких симптомов после употребления майонеза во время беременности, это не означает, что плод в утробе матери не получает его воздействия.

Если ребенок инфицирован этой бактерией еще в утробе матери, после рождения у него будет риск низкой массы тела при рождении, нарушений развития и менингита.

3. Синдром Рейтера у беременных.

Если инфекцию сальмонеллы не лечить, эти бактерии попадут в пищеварительную систему и последуют с кровотоком. В результате инфекция может распространиться на различные органы тела.

После запуска Stanford Health Care инфекция сальмонеллы в долгосрочной перспективе может вызвать синдром Рейтера. Симптомы включают боль в суставах или также известный как реактивный артрит.

4. Листериоз

Употребление майонеза во время беременности сопряжено с риском заражения бактериями Listeria monocytogenes, обнаруженными в сырых яйцах, содержащихся в майонезе. Заболевание, вызываемое этой бактерией, называется листериозом.

CDC заявляет, что листериоз - серьезное инфекционное заболевание. По оценкам, ежегодно этим заболеванием страдают около 1600 человек, и 260 из них умирают.

Это заболевание очень уязвимо для нападения на людей с низкой иммунной системой, таких как беременные женщины, новорожденные и пожилые люди.

5. Выкидыш или гибель плода

Как описано ранее, патогенные бактериальные инфекции, такие как сальмонелла и листерия, могут попасть в кровоток. Это, безусловно, опасно, если инфекция распространяется на матку.

Запуск «Марша десятицентовиков», сальмонеллез и листериоз, поражающие матку, могут привести к прекращению роста и развития плода. Значит, у вас может быть выкидыш или смерть ребенка в утробе матери

6. Риск возникновения врожденных дефектов.

На самом деле, бактериальные инфекции сальмонеллы и листерии, вызванные потреблением майонеза во время беременности, можно преодолеть с помощью антибиотиков.

Однако назначение антибиотиков беременным женщинам может замедлить рост и развитие плода. Это может вызвать врожденные дефекты.

Как обезопасить себя, если вы хотите есть майонез во время беременности?

В майонезе нужно следить за содержанием в нем сырых яиц. Можно ли беременным женщинам есть майонез, на самом деле, зависит от используемых ингредиентов и от того, как их обрабатывать.

Вот несколько советов, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить риски, связанные с употреблением майонеза во время беременности.

1. Приготовление майонеза перед едой.

Избегайте употребления майонеза просто так. Употребление майонеза беременным будет безопаснее, если сначала его правильно приготовить.

При приготовлении сырых яиц в майонезе вы сможете избежать опасных бактериальных инфекций.

2. Изучите состав майонеза.

Хотя большая часть майонеза производится из сырых яиц, существует также ряд майонезных продуктов, приготовленных из вареных яиц.

Если майонез - это расфасованный продукт, вы можете проверить это, обратив внимание на информацию на этикетке. Если вы хотите есть майонез во время беременности, убедитесь, что вы едите майонез из вареных яиц.

3. Выбирайте майонез из проверенной отрасли.

Некоторые люди считают, что майонез, который производится на крупных предприятиях, обычно сначала проходит процесс нагрева. Этот процесс может убить бактерии.

Кроме того, майонезные продукты от проверенных компаний гарантируют качество и защищают свои продукты от вредного бактериального заражения.

4. Спросите продавца

Если вы хотите съесть майонез, сначала следует поинтересоваться у продавца, безопасен ли он для беременных. Если возможно, спросите напрямую у компании-производителя продукта.

Кроме того, перед употреблением майонеза беременным следует обсудить его с врачом.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found