emailvision.org

Для тех из вас, кто сидит на диете, придерживается специальной диеты или страдает аллергией, конечно, вы не можете просто выбрать источник углеводов. Проблема в том, что выбранный вами источник углеводов будет определять здоровье тела. Неправильный выбор основных продуктов питания может иметь серьезные последствия, например, скачки сахара в крови. Что ж, обратите внимание на следующую информацию, чтобы знать, какой из источников углеводов является наиболее полезным для здоровья.

Сравнение риса, лапши, макаронных изделий и хлеба

Большинство основных продуктов питания получают из злаков. Например, рис из риса или лапша, макароны и хлеб из пшеничной муки. Чтобы сравнить, какие углеводы являются самыми полезными для здоровья источниками, вы должны учитывать, сколько калорий, клетчатки, витаминов и минералов они содержат. Вот подробности.

По калориям

В 100 граммах (примерно кулаке) белого риса можно получить 175 калорий. В 100 граммах вареной яичной лапши можно получить 90 калорий. В 100 граммах приготовленных макарон, таких как спагетти или макароны, содержится 131 калория. Если вы выберете 100 граммов (три больших ломтика) белого хлеба, вы получите 265 калорий.

Итак, можно сделать вывод, что употребление риса и белого хлеба может сделать вас более сытым, потому что калорийность, как правило, выше. Между тем, если вы пытаетесь похудеть, лапша и макароны - вариант с более низкой калорийностью.

Однако обычно люди, как правило, едят лапшу и макароны большими порциями, чтобы насытиться. На самом деле, если вы едите в избытке лапшу и макароны, вы можете получить больше калорий, чем 100 граммов риса или хлеба.

Что касается клетчатки

В 100 граммах белого риса содержится 0,4 грамма клетчатки. В 100 граммах вареной яичной лапши 1,2 грамма клетчатки. В таком же количестве макарон содержится 1,8 грамма клетчатки. В то время как три больших листа белого хлеба содержат 2,7 грамма клетчатки. Итак, для сравнения, хлеб и макароны те, которые содержат больше клетчатки для тела.

По витаминам и минералам

Белый рис богат витамином B6, кальцием, железом и магнием. В то время как яичная лапша содержит витамин B12, витамин D, кальций, железо и магний. Из макарон вы можете получить витамин B12, железо и магний. По сравнению с другими источниками углеводов, белый хлеб содержит больше всего кальция и железа. Белый хлеб также содержит витамин B6, железо и магний.

Так что, если вам нужно много витаминов и минералов, белый хлеб может быть ответом. Однако имейте в виду, что витаминов и минералов только из основных продуктов недостаточно для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питании. Вы все равно должны потреблять другие источники витаминов и минералов. Например, овощи, фрукты, мясо и орехи.

Выберите для себя самый полезный источник углеводов

Любая основная пища, если ее употреблять в разумных количествах, может быть полезной для организма. Причина в том, что у каждого основного продукта есть свои преимущества и недостатки. Однако, если вам действительно нужно выбирать между этими четырьмя источниками углеводов, отрегулируйте его в соответствии с вашими личными потребностями.

Например, у вас диабет. Мы рекомендуем выбирать источник углеводов с меньшим содержанием калорий, например пасту. Если у вас проблемы с пищеварением, вы можете есть углеводы с высоким содержанием клетчатки, а именно хлеб. Или вы хромаете из-за недостатка минералов? Яичная лапша и хлеб могут быть более разумным выбором. Между тем, если вам не хватает энергии или низкий уровень сахара в крови, белый рис поможет стабилизировать уровень сахара в крови, увеличивая при этом энергию.

Было бы даже лучше, если бы вы меняли тип основных продуктов питания каждый день. Таким образом вы сможете получить более разнообразное питание. Старайтесь не слишком зацикливаться на рисе или хлебе.