Соки и смузи, что лучше для тела?
Соки и смузи - это напитки, которые не только освежают, но и полезны для организма, потому что оба они сделаны из отборных фруктов и овощей. Неудивительно, что многие люди регулярно пьют соки или смузи в качестве альтернативы ежедневным потребностям в питании. Но какой из двух лучше для тела, а? Пить сок или смузи? Ознакомьтесь с его обзором ниже.
Что между соками и смузи меньше калорий?
Фруктовые соки обычно менее калорийны, чем смузи. Причина в том, что сок обычно готовят только из фруктов или овощей (или их комбинации) с добавлением небольшого количества сахара в качестве подсластителя.
Между тем текстура смузи плотнее сока, потому что в мороженое обычно добавляют загустители, такие как йогурт, молоко, арахисовое масло, шелковый тофу, мед, семена чиа, протеиновый порошок. Эти различные дополнительные ингредиенты в конечном итоге помогли повысить калорийность одного стакана смузи. Таким образом, смузи на самом деле не подходят для употребления с большой едой, потому что они могут умножить слишком много калорий в вашем теле.
Однако, если вы добавляете слишком много сахара в сокосодержащие напитки, ваши соки также могут содержать чрезмерное количество калорий, даже больше, чем калорийность вашего основного приема пищи.
В чем больше белка?
Поскольку основным ингредиентом сока являются только фрукты или овощи по вашему выбору, содержание белка в одном стакане сока наверняка будет меньше, чем в смузи. Причина в том, что содержание белка в смузи связано с загустителем, будь то молоко, йогурт или белковое молоко.
Таким образом, для тех из вас, кто нуждается в дополнительном высоком содержании белка, смузи может быть вашим любимым напитком каждый день. Но если вы чувствуете, что ваши потребности в белке удовлетворяются с пищей, пить сок - наиболее подходящий вариант.
Что больше клетчатки?
Клетчатка - это компонент, необходимый в ежедневном рационе. Клетчатка играет роль в облегчении пищеварения, поэтому вы избегаете запоров, заставляет вас дольше чувствовать сытость, помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
Как правило, и соки, и смузи имеют одинаково низкое содержание клетчатки. да. Вы не получите столько клетчатки, сколько в свежих фруктах, если будете пить только соки или смузи.
Но если сравнивать, в смузи все равно больше клетчатки, чем в соках. Смеси смузи не только содержат молоко или йогурт с фруктами, часто смузи также смешивают с овсом или орехами и семенами, такими как семена чиа или льняное семя (льняное семя), для увеличения количества клетчатки.
Что быстрее заполнить?
В зависимости от плотности содержимого и питательных веществ смузи могут быстрее насытить и продержаться дольше. Клетчатка в смузи ускоряет насыщение, а белок помогает дольше сохранять сытость желудка. Между тем насыщающий эффект сока меньше, чем у смузи.
В заключение?
И соки, и смузи полезны для здоровья. Если вы хотите выбрать, какой из них, все зависит от потребностей вашего организма и от того, какие ингредиенты вы добавляете в свой коктейль.
Смузи могут заменить ваш завтрак, богатый питательными веществами, а также сытный. Между тем, сок можно пить во время еды.
Но следует отметить, что соки и смузи не должны иметь приоритет перед употреблением свежих фруктов / овощей. Когда вы пьете фруктовые соки или смузи, все питательные вещества легче попадают в пищеварительную систему, так что они быстрее усваиваются организмом. Это приводит к резкому скачку сахара в крови. Часто повышающийся уровень сахара в крови может привести к увеличению уровня жира, что в долгосрочной перспективе также вредно для здоровья.