emailvision.org

Несмотря на то, что коровье молоко считается полезным из-за высокого содержания кальция, оно является одним из табу для людей, страдающих заболеванием почек. Причина в том, что содержание в молоке важных питательных веществ может ухудшить состояние больного.

Итак, почему коровье молоко и продукты его переработки могут быть опасны для людей с заболеваниями почек? Чтобы узнать больше, смотрите полный обзор ниже.

Почему молоко не рекомендуется пациентам с почками?

Продукты из переработанного коровьего молока - это один из продуктов, который никогда не ускользнет от ваших повседневных привычек. Начиная со свежего молока, сыра, йогурта, пудинга и мороженого, все сделано из коровьего молока.

Известно, что коровье молоко является источником различных питательных веществ, таких как белок, витамины группы B, кальций, фосфор и калий. Содержание этих питательных веществ важно для поддержания функций вашего организма.

Нормальные почки будут выводить излишки питательных веществ, шлаков и лишней жидкости с мочой. Однако у пациентов с заболеваниями почек функция почек снижается.

Снижение функции почек приводит к тому, что процесс удаления шлаков и лишних питательных веществ не проходит. В результате в организме будет скопление, которое может спровоцировать риск определенных осложнений.

По данным Национального фонда почек, больные почками должны знать количество коровьего молока. Некоторые из них, на которые следует обратить пристальное внимание, - это белок, фосфор и калий.

1. Белок

Молочные продукты могут помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке. Польза протеина также важна для наращивания мышечной массы, поддержания здоровья органов, заживления ран и борьбы с инфекциями.

Однако избыточное потребление белка опасно для людей с заболеванием почек. Избыток белка может заставить почки усерднее работать над удалением метаболических отходов из организма.

Белок также является пищевой причиной почечной недостаточности. Это, в частности, относится к источникам животного белка, включая молочные продукты, мясо и яйца.

Диетологи обычно не рекомендуют коровье молоко больным почками. Причина в том, что коровье молоко также содержит калий и фосфор, которые негативно влияют на почки.

Кроме того, вы можете сбалансировать его с другими источниками белка, такими как темпе, тофу и бобы.

Список запретов для пациентов с болью в почках, которых следует избегать

2. Фосфор

Помимо кальция, коровье молоко и продукты его переработки также богаты фосфором. Фосфор также содержится во многих мясных продуктах, яичных желтках и морепродуктах.

Фосфор выполняет ту же важную функцию, что и минеральный кальций, который помогает формированию костей и зубов. Эти микроэлементы также полезны для тканей, органов и других систем организма.

Здоровые почки будут пытаться ежедневно выводить избыток фосфора. Однако люди с нарушением функции почек больше подвержены риску накопления этого минерального вещества в организме.

Избыточный уровень фосфора в крови может заставить этот минерал привлекать костный кальций. В результате это состояние может стать причиной ослабления костей и их предрасположенности к переломам.

Пациенты, страдающие почками с избытком фосфора, также подвержены риску сердечных заболеваний. Это связано с тем, что кальций, потерянный из костей, может накапливаться и укреплять кровеносные сосуды.

3. Калий

Молочные продукты, такие как свежее молоко и йогурт, богаты калием. Этот минерал также содержится во многих фруктах и ​​овощах, таких как бананы, картофель и шпинат.

Минеральный калий полезен для поддержания кровяного давления, стабилизации жидкостей организма и поддержки функции мышц и нервов. Однако употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия в избытке, безусловно, рискованно.

Пациентам с почками необходимо поддерживать стабильный уровень калия в крови. Снижение функции почек вызывает повышение уровня калия, что может вызвать проблемы с сердцем и мышцами.

Рекомендуется ограничить потребление молочных продуктов и продуктов с высоким содержанием калия. Кроме того, врач может назначить лекарства для снижения уровня определенных минералов в организме.

Альтернативное молоко для почек, кроме коровьего.

Пациенты с заболеваниями почек могут по-прежнему получать альтернативное молоко, кроме коровьего. Некоторые из этих продуктов, например рисовое молоко, соевое молоко и миндальное молоко, можно купить в продуктовых магазинах.

Эти три типа молока содержат меньше белка, фосфора и калия, чем коровье молоко. Так что он больше подходит для пациентов с почками, которым необходимо ограничить эти питательные вещества.

При выборе продукта, альтернативного коровьему молоку, вы должны учитывать содержание белка, кальция, фосфора и калия, указанное в информации о пищевой ценности на упаковке.

При необходимости вам следует проконсультироваться со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, какой прием пищи и какой образ жизни лучше всего подходит людям с заболеваниями почек.