Полезные советы по использованию кокосового масла в пище
Кто не знаком с кокосовым маслом или кокосовое масло? У этого масла много преимуществ, независимо от того, используется ли оно в качестве добавки к пище или для ухода за кожей и волосами. Итак, как использовать кокосовое масло в еде, чтобы оставаться здоровым? Сколько кокосового масла можно есть? Ознакомьтесь с обзором здесь.
Как использовать кокосовое масло в еде
Есть несколько способов использовать кокосовое масло в пище.
1. Готовить
Кокосовое масло это идеальный вид масла для приготовления пищи. Поскольку 90 процентов кокосового масла представляет собой насыщенное масло, это означает, что этот тип масла по-прежнему будет иметь стабильную форму или структуру даже при нагревании.
В отличие от ненасыщенных масел, кокосовое масло не производит вредных свободных радикалов при нагревании во время приготовления. Вот несколько способов приготовления, если вы хотите использовать кокосовое масло:
- Жарить в раскаленном масле. Используйте 1-2 столовые ложки масла для обжаривания овощей, яиц в небольшом количестве масла или для обжаривания мяса и рыбы.
- Выпечка. Смажьте курицу или говядину перед приготовлением на гриле маслом вместе с другими приправами.
2. Смешайте прямо с едой.
Кокосовое масло также можно заменить маслом или сливочным маслом. Если в ваш рецепт входит сливочное масло, вы можете выбрать другой вариант с кокосовым маслом.
Однако, если вы хотите добавить кокосовое масло непосредственно в пищу, убедитесь, что она остыла до комнатной температуры. Чтобы не повредить текстуру и вкус еды.
3. Смешайте напитки.
Кокосовое масло также можно добавлять в коктейли, чай или кофе. Вы можете добавлять около 2 чайных ложек кокосового масла в коктейли или протеиновые коктейли понемногу. Эта смесь может сделать коктейли более густой и плотной.
Кроме того, вы также можете смешать это масло с горячим кофе или чаем. Вводят в небольшом количестве до 1-2 чайных ложек.
Уловка довольно проста: залейте чайный пакетик кипятком и оставьте на 2 минуты. Затем достаньте чайный пакетик, добавьте сахар, а затем масло, хорошо перемешайте.
4. Пейте прямо
Вы знаете, что кокосовое масло можно пить не только как дополнение к еде и напиткам. Поскольку это масло естественно ароматно и имеет вкус, ваш язык, как правило, чувствителен к вкусу этого кокосового масла.
Возьмите 1-2 столовые ложки этого масла и сразу же проглотите, чтобы повысить свою энергию и отложить чувство голода до следующего приема пищи.
Сколько масла из кокоса можно употреблять?
Хотя у него много преимуществ, лучше не злоупотреблять этим маслом. В конце концов, кокосовое масло - это источник жира, количество которого в организме тоже ограничено.
Как сообщается на странице Healthline, для того, чтобы по-прежнему получать преимущества, вам следует использовать только кокосовое масло максимум 2 столовые ложки или около 30 мл в день.
Две столовые ложки кокосового масла содержат 18 граммов МСТ (триглицеридов со средней длиной цепи), которые могут усилить метаболический ответ организма и тем самым помочь вам похудеть.
Съесть 2 столовые ложки кокосового масла также является разумным количеством, чтобы оставить место для других источников полезных жиров, таких как орехи, оливковое масло и авокадо. Причина в том, что кокосовое масло и сливочное масло могут составлять 40 процентов источников жира в пище.
Это не означает, что после употребления двух столовых ложек кокосового масла дневная потребность в жире будет немедленно удовлетворена. Вы все равно можете употреблять другие источники полезных жиров, даже если съели 2 столовые ложки кокосового масла.