emailvision.org

Ты уж точно не новичок в свиданиях, правда? Эта коричневая и сладкая еда действительно популярна в месяцы Рамадан и Ид. Из этого фрукта можно не только сразу насладиться им, но и приготовить пирожные и другие вкусные закуски. Согласно исследованиям, финики имеют много преимуществ для здоровья. Однако что из свежих фиников или сушеных более питательно?

Польза фиников в зависимости от их пищевой ценности

Финики действительно сладкие на вкус, поэтому многие думают, что эта еда вредна для здоровья. На самом деле питательная ценность фиников очень полезна для здоровья при правильном употреблении. Что ж, вот преимущества сушеных и свежих фиников, которые вы можете получить, в том числе:

• Богат антиоксидантами. Финики содержат больше полифенолов, антиоксидантных соединений, чем любые другие фрукты или овощи. Считается, что эти соединения защищают организм от воспалений.
• Содержит натуральный сахар. Содержание сахара в финиках может быстро восполнить потерю энергии.
• Высокое содержание клетчатки. Оказывается, что употребление 1/4 чашки фиников обеспечивает 12% дневной потребности в клетчатке. Кроме того, эти продукты помогают дольше чувствовать сытость.
• Богат калием. Финики содержат много калия, который помогает поддерживать баланс электролитов в организме. Достаточное количество калия защищает здоровье сердца и помогает нарастить мышечную массу и увеличить количество белка в организме.

В чем разница между свежими финиками и сушеными финиками?

в продаже, свежее свидание (свежие финики) доступны в мягкой или сухой текстуре. Временный сушеный финик (сушеные финики) доступна только сухая текстура, потому что они прошли процесс сушки. Несмотря на сухую текстуру, свежее свидание сухие по-прежнему содержат меньше воды (немного влажные изнутри) по сравнению с сушеный финик.

Помимо отчетливой текстуры, свежие финики обычно хранятся от 8 месяцев до 1 года при хранении в холодильнике или морозильной камере. В отличие от сушеных фиников, которые могут храниться до 1 года при хранении в герметичном контейнере и до 5 лет при хранении в морозильной камере.

Что более питательно: сушеные финики или сушеные финики?

По содержанию калорий сушеные финики более калорийны. Около 100 граммов сушеных фиников содержат 284 калории, а свежие финикисодержит 142 калории. Если вы участвуете в программе похудания, вам следует выбирать свежие финики с меньшим содержанием калорий.

Содержание макроэлементов в сушеных финиках сСвежие финики тоже разные. Макроэлементы - это питательные вещества, которые необходимы организму в больших количествах, такие как белок, жиры и углеводы. По содержанию углеводов и клетчатки в сушеных финиках намного больше, чем в свежих финиках.

В 100 граммах свежих фиников содержится 1,7 грамма белка, 1 грамм жира, 37 граммов углеводов и 3,5 грамма клетчатки. В то время как сушеные финики того же размера содержат 2,8 грамма белка, 0,6 грамма жира, 76 граммов углеводов и 5 граммов клетчатки.

Помимо разницы в количестве макроэлементов, в этих двух типах фиников также различается содержание таких микроэлементов, как витамины и минералы. Сушеные финики содержат больше кальция и железа, но свежие финики содержат больше витамина С.

В 100 граммах свежих фиников содержится 34 мг кальция, 6 граммов железа и 30 мг витамина С. В то время как сушеные финики того же размера содержат 81 мг кальция, 8 мг железа без витамина С. Обе сушеные финики и свежие финики имеют свои собственные питательные преимущества. Вы можете выбрать то, что больше соответствует вашим потребностям.