emailvision.org

Многое не только плохо влияет на весы, но знаете ли вы, что после того, как вы много поели, ваш мозг дольше думает?

Возможно, вы часто слышите это утверждение после того, как поели так «медленно». Оказывается, это можно объяснить с точки зрения науки и медицины. Так что же именно происходит с мозгом после того, как вы много поели? Как мозг может думать медленнее?

Нарушение работы мозга после употребления большого количества углеводов

Может, вы сами это доказали. После большого количества еды вы чувствуете себя более ленивым, усталым, сонным, и мозг становится медленнее думать.

Да, действительно, много еды может сделать ваш мозг более «медленным», чем раньше. Например, когда вы едите много риса или других видов углеводов, то после того, как вы съедите эти продукты, вы чувствуете, что немного долго размышляете.

Это было доказано исследованиями, опубликованными Американской физиологической ассоциацией. В ходе исследования попытались выяснить, как работает мозг, с помощью медицинских обследований. Затем исследователи обнаружили, что мозг испытывает нарушения вскоре после приема пищи с высоким содержанием углеводов.

Почему много еды может замедлить работу мозга?

Тогда почему это может случиться? Что заставляет мозг медленно функционировать? Хотя исследователи еще точно не знают, как еда замедляет работу мозга, они приводят ряд возможных причин:

"Замедление" мозгового процесса может быть вызвано повышенным содержанием серотонина после еды.

Когда вы закончите есть, уровень сахара в крови резко повысится. тогда в организме естественным образом возрастет выработка гормона инсулина, который контролирует уровень сахара в крови.

Однако инсулин не только нормализует уровень сахара в крови, но и вызывает повышение уровня триптофана в головном мозге. Это состояние будет влиять на количество серотонина - связи между нервными клетками, - который регулирует уровень сахара в крови. настроение, пищеварительная функция и играет роль в центральной нервной системе. Изменения в количестве серотонина могут вызвать сонливость, и мозгу требуется больше времени для обработки мышления.

После большого количества еды мозг может испытывать временную нехватку крови.

Временная кровопотеря, происходящая в головном мозге, не так страшна, как вы думаете. Это состояние, конечно, не вызывает у вас недостатка крови и необходимости переливания крови, нет.

После того, как вы закончите есть, всем пищеварительным органам в желудке требуется больше энергии для обработки поступающей пищи. Таким образом, ваше тело будет притекать больше крови к брюшной полости, чтобы поддерживать эту деятельность. Поэтому мозг испытывает временную нехватку крови.

Недостаток крови, испытываемый мозгом, приводит к тому, что мозг лишается кислорода, энергии и пищи. Это состояние, конечно, может сделать нервные клетки неспособными правильно посылать сигналы.