Когда лучше всего есть фрукты? |
В ежедневное меню должны быть включены фрукты и овощи. Взрослым рекомендуется ежедневно употреблять 400-600 граммов фруктов и овощей. Однако когда лучше всего есть фрукты, чтобы вы могли их насытить?
Лучшее время, чтобы есть фрукты
Большинство фруктов содержат углеводы в виде фруктозы. С первого укуса во рту вырабатываются ферменты, которые расщепляют эти углеводы на более легко усваиваемые вещества.
Действие ферментов, расщепляющих углеводы, прекращается, как только измельченный фрукт попадает в кислый желудок. В тонком кишечнике снова будет происходить расщепление углеводов с образованием глюкозы, которая легче усваивается организмом.
Фруктоза во фруктах - это простой углевод, такой как глюкоза. Однако это не означает, что организм может переваривать фрукты быстрее, чем другие продукты. Причина в том, что во фруктах все еще есть клетчатка, которая может замедлить процесс пищеварения.
Итак, когда лучше всего есть фрукты? Ответ - в любое время. Возможно, вы привыкли есть овощи на завтрак, обед или ужин. Это нормально, если позволяет ежедневно потреблять фрукты.
Когда не время есть фрукты?
Если вы посмотрите, как выглядит процесс пищеварения фруктов, есть несколько условий, которые вам, возможно, придется учитывать, прежде чем есть фрукты. Вот некоторые из них.
1. Перед тренировкой
Возможно, вы захотите есть больше овощей и фруктов, особенно если вы занимаетесь спортом и придерживаетесь здорового питания. Однако не следует есть фрукты с высоким содержанием клетчатки, если вы хотите заниматься спортом.
Организму требуется больше времени, чтобы переваривать клетчатку фруктов. Если вы тренируетесь на животе, полном клетчатки, это может вызвать расстройство желудка. Итак, сделайте себе перерыв примерно на 2-3 часа перед тренировкой.
2. Перед сном
За несколько часов до сна - не лучшее время, чтобы есть что-нибудь, в том числе фрукты. Содержание сахара в фруктах повысит уровень сахара в крови. В ответ на это поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Повышенная выработка инсулина снижает количество мелатонина, гормона, который играет роль в цикле сна. Если вы хотите съесть фрукты перед сном, сделайте себе перерыв примерно на три часа, чтобы ваше тело могло оптимально отдохнуть.
3. При диарее
Фрукты улучшают пищеварение. Это, безусловно, полезно, если у вас хорошее здоровье, но вам, возможно, придется избегать этого, если вы страдаете диареей.
В некоторых случаях чрезмерное употребление фруктов может усугубить симптомы диареи. Особенно, если вы едите фрукты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием сахара, которые могут увеличить частоту дефекации (БАБ).
Различные мифы о подходящем времени, чтобы есть фрукты
Ниже приведены различные мифы о том, когда лучше всего есть фрукты, и факты.
1. «Нельзя есть фрукты утром натощак»
Завтрак - это как «прервать пост» после того, как вы ничего не ели в течение восьми часов. Фрукты на самом деле быстро дают энергию, потому что содержащиеся в них простые углеводы легче усваиваются.
Однако, согласно рекомендации Министерства здравоохранения Индонезии, хороший завтрак состоит из сбалансированного количества углеводов, белков и жиров. Итак, если вы едите фрукты только на завтрак, вы можете снова быстро почувствовать голод.
2. «Если вы едите только фрукты, ваше тело сосредоточится на переваривании питательных веществ»
Организм человека работает уникальным образом, как и пищеварительная система. Когда пища попадает в вашу пищеварительную систему, ваше тело выделяет пищеварительные ферменты в соответствии с типом питательного вещества, которое вы хотите переваривать.
Другими словами, ваша пищеварительная система предназначена для одновременного переваривания различных типов питательных веществ. Итак, не существует одного вида пищи, который содержал бы только одно питательное вещество.
3. «Употребление фруктов вместе с другими продуктами вызывает вздутие живота».
Фрукты иногда считают причиной метеоризма. Некоторые считают, что фрукт сначала расщепляется в пищеварительном тракте. Этот процесс разложения затем вызывает образование газа, вызывающего метеоризм.
Это предположение на самом деле неверно, потому что процесс разложения не происходит, когда плод находится в желудке. Ваш желудок может быть вздутым, потому что ваш пищеварительный тракт чувствителен к пище с высоким содержанием клетчатки или другим факторам.
По сути, не существует такого понятия, как «лучшее время», чтобы есть фрукты. Вы можете есть фрукты в любое время, если они не вызывают нарушений в организме, таких как несварение желудка или повышение уровня сахара в крови.
