emailvision.org

У некоторых детей дефицит железа все еще остается проблемой. Обычно это происходит у детей, которые сложно и разборчивы в еде. На самом деле, какова функция железа у детей и сколько потребностей необходимо удовлетворять из ежедневных источников пищи?

Почему железо важно для детей?

Железо - это минерал, который содержится в животных и некоторых растениях. Железо также является важным компонентом гемоглобина в организме.

Гемоглобин - это белок красных кровяных телец, переносящий кислород из легких для циркуляции по всему телу.

Железо укрепляет гемоглобин, чтобы переносить или связывать кислород в крови.

Это делается для того, чтобы кислород мог попасть в клетки организма, которые в нем нуждаются.

Без железа организм не может производить гемоглобин и не может производить достаточное количество красных кровяных телец.

Это означает, что клетки организма не получают достаточно кислорода.

Если это у вас есть, у ребенка может возникнуть анемия или недостаток крови. Это состояние вызывает дефицит богатой кислородом крови у ребенка, так что он не получает энергии во время игры, не сосредотачивается во время учебы и так далее.

Недостаточное потребление железа, запущенное Bayside Medical Group, также мешает детскому мозгу хорошо думать и запоминать вещи.

Дефицит железа также может тормозить рост и развитие детей, не в последнюю очередь в период развития детей 6-9 лет.

Поэтому железо для детей необходимо выполнять, чтобы поддерживать их активность и рост.

Сколько железа нужно детям?

Всем, как детям, так и взрослым, необходимо железо, чтобы увеличить количество гемоглобина и предотвратить анемию (недостаток крови).

Однако, конечно, потребность в железе различна для каждой возрастной группы и пола.

Согласно статистическим данным по питанию, опубликованным Министерством здравоохранения, дети в возрасте 4-9 лет должны удовлетворять следующие потребности в питании:

• Детям в возрасте 4-6 лет необходимо 10 миллиграммов (мг) железа в день.
• Детям в возрасте 7-9 лет требуется 10 мг железа ежедневно.

Между тем, когда дети достигают подросткового возраста, их ежедневные потребности в железе меняются и различаются в зависимости от пола.

Ниже приведены подробные сведения о потребностях в железе детей в возрасте 10-18 лет:

мужчина

Потребности мальчиков 10-18 лет в железе:

• В возрасте 10–12 лет требуется 8 мг железа в день.
• В возрасте 13-15 лет требуется 11 мг железа в день.
• В возрасте 16-18 лет требуется 11 мг железа каждый день.

Женщина

Потребности в железе девочек 10-18 лет:

• В возрасте 10–12 лет требуется 8 мг железа в день.
• В возрасте 13-15 лет требуется 15 мг железа в день.
• В возрасте 16-18 лет требуется 15 мг железа в день.

Удовлетворение ежедневных потребностей детей в железе - важный шаг в удовлетворении пищевых потребностей детей.

Какие продукты, богатые железом, подходят для детей?

Есть много продуктов, которые могут помочь увеличить количество железа у вашего малыша, как натуральные, так и обработанные.

К натуральным продуктам, содержащим железо для удовлетворения ежедневных потребностей детей, относятся:

• Говяжья или куриная печень
• Постное красное мясо, такое как говядина, козлятина и баранина.
• Морепродукты такие как моллюски, тунец, лосось и креветки
• Бобовые, такие как фасоль, белая фасоль, соя или черная фасоль.
• Зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста
• Знать
• Куриное мясо
• Яичный желток
• Сухофрукты, такие как изюм и финики

Помимо железа, которое содержится в естественных продуктах питания, некоторые продукты питания и напитки в настоящее время широко обогащены железом, например:

• Овсянка
• Хлопья
• Молоко
• Макаронные изделия
• Хлеб
• Продукты из пшеницы, обогащенные железом

Дети, страдающие анемией, также нуждаются в разнообразных продуктах, повышающих кроветворение, для восстановления своего состояния.

Советы по удовлетворению потребности детей в железе

Вот несколько советов, которые вы можете попробовать, чтобы потребности в утюге для детей были удовлетворены должным образом:

1. Удовлетворять потребности в витамине С

Помимо продуктов, являющихся источником железа, не забывайте удовлетворять потребности вашего ребенка в витамине С. Это потому, что витамин С может помочь ускорить всасывание железа в организме.

Не исключение и пищевые продукты, богатые негемовым железом, или овощи, которым действительно необходим витамин С для усвоения железа.

2. Обратите внимание на прием ингибиторов абсорбции железа.

Есть несколько продуктов, которые могут препятствовать всасыванию железа в организме, в том числе в детском.

Продукты, которые препятствуют усвоению железа, включают чай, шоколад, молоко, коричневый рис и другие.

Если ваш малыш любит пить молоко и у него есть проблемы с железом, например анемия, вам следует ограничить потребление молока.

Детское молоко содержит кальций, который может препятствовать оптимальному усвоению железа.

Да, хотя кальций важен для детей, его потребление все же необходимо учитывать, особенно для детей с дефицитом железа.

3. Включите в рацион ребенка продукты с высоким содержанием железа.

Добавляйте продукты с высоким содержанием железа в здоровую диету для детей.

Если вы готовите макароны в качестве школьного обеда для своего ребенка, попробуйте посыпать их кусочками мяса и брокколи с высоким содержанием железа.

Выбирайте каши для детей, обогащенные железом, в меню завтрака или здоровые закуски для детей.

4. Составьте план меню еды.

Составьте план питания (План Питания), который включает богатые железом продукты животного и растительного происхождения, а также витамин С.

Этот метод может облегчить вам приготовление пищи, а также помочь удовлетворить потребности детей в утюге.

Нужно ли давать детям препараты железа?

На самом деле, продуктов, богатых железом, достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей детей в железе. Однако совсем другое дело, если у вашего ребенка анемия, что означает дефицит железа.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует давать препараты железа детям с дефицитом железа или анемией.

Если у вашего ребенка нет проблем с железом, давайте ему достаточное количество этого минерала только из ежедневных источников пищи.

Головокружение после того, как стать родителем?

Присоединяйтесь к родительскому сообществу и узнавайте истории других родителей. Ты не одинок!