Что такое низкоуглеводная диета и ее виды? |

Избыток углеводов очень часто встречается у индонезийцев, которые в основном потребляют рис в качестве основного продукта питания. Чтобы преодолеть это, люди часто придерживаются низкоуглеводной диеты. Изучите метод ниже.

Что такое низкоуглеводная диета?

Низкоуглеводная диета - это способ питания, который ограничивает потребление углеводов или адаптирует его к вашим повседневным потребностям и занятиям. Это полезно для поддержания веса и предотвращения ожирения.

Эта программа диеты не имеет особого определения, ее достаточно, чтобы уменьшить потребление углеводов, чем обычно.

В целом здоровым взрослым рекомендуется потреблять около 300-400 граммов углеводов в день. При соблюдении диеты вы уменьшите потребление углеводов наполовину или примерно на 150-200 граммов.

Уменьшение количества углеводов должно соответствовать образу активности и происходить медленно, в течение недель или месяцев.

Что вам следует есть, если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету?

Организму действительно необходимо потребление углеводов как основного источника энергии. Во время пищеварения углеводы расщепляются на глюкозу (простые сахара) и попадают в кровь.

Позже организм вырабатывает гормон, называемый инсулином, который помогает глюкозе в крови поступать в клетки организма и использовать ее в качестве энергии.

Когда вы живете на низкоуглеводной диете, источники энергии будут сокращены. Чтобы заменить его, вы должны потреблять белок из мяса, рыбы и яиц, а также полезные жиры, такие как молочные продукты, оливковое масло и авокадо.

Эта диета обычно не снижает лишние калории, а просто избегает чрезмерного потребления простых углеводов. Табу - сладкие напитки, трансжиры, искусственные подсластители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, еда ». с низким содержанием жира и переработка муки.

Выбирайте разнообразные сырые или полуфабрикаты, а не упакованные продукты.

Вы все еще можете есть рис ограниченными порциями. Но для более здорового варианта вы можете есть продукты, содержащие сложные углеводы, например коричневый рис, картофель, сладкий картофель или овсянку.

Причина в том, что организм медленнее переваривает сложные углеводы, поэтому они меньше влияют на уровень сахара в крови. Сложные углеводы также содержат больше клетчатки.

Различные методы диеты с низким потреблением углеводов

Источник: Food Navigator

В различных диетических методах также предусматривается меньшее потребление углеводов и их замена другими пищевыми ингредиентами. Приведенные ниже методы предусматривают различные варианты меню низкоуглеводной диеты.

1. Палеодиета

Этот тип диеты наиболее близок к основе низкоуглеводной диеты, поскольку исключает различные сахара и рафинированную муку.

Палеодиета также избегает углеводов из молочных и пшеничных продуктов. Таким образом, потребляемая пища - это только мясо, рыба, яйца и морепродукты, овощи и фрукты, клубни.

2. Средиземноморская диета.

Средиземноморская диета изначально возникла на основе рациона жителей Средиземноморья в 20 веке. Практически аналогичен низкоуглеводной диете, но в диете применяется выбор типов питания.

Средиземноморская диета делает упор на потребление овощей и фруктов, а также источников белка из рыбы и яиц. Кроме того, эта диета полностью исключает потребление мяса, молочных продуктов, сахара и рафинированных углеводов.

3. Кетогенная диета.

Кетогенная диета (сокращенно кето-диета) направлена ​​на то, чтобы перевести организм в состояние кетоза, при котором организм не использует углеводы из пищи для производства энергии.

Эта диета подчеркивает большое количество белков и жиров, а также очень минимальное количество углеводов, которое составляет менее 50 граммов в день.

4. Диета Аткинса.

Диета Аткинса основана на снижении потребления углеводов до 20 граммов в день. Вместо этого нет определенного ограничения на потребление белков и жиров.

Диета Аткинса состоит из нескольких этапов снижения потребления углеводов и постепенно заменяется орехами, овощами и фруктами, пока организм не начнет привыкать к более здоровым источникам углеводов.

5. Диета нулевой карбюратор

Эта диета основана на полном отказе от углеводов и употреблении только продуктов животного происхождения.

Точные эффекты этой диеты неизвестны, но низкое потребление растительной пищи может привести к дефициту витамина С и клетчатки.

На что следует обращать внимание, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты

Основная цель низкоуглеводной диеты - регулировать массу тела. Однако есть ряд вещей, которые могут помешать его действию.

Важно обращать внимание на то, что действительно вызывает ожирение, например, стресс и нарушения сна. Регулярная физическая активность также необходима для регулирования метаболических процессов в организме и предотвращения потери мышечной массы во время диеты.

Последовательность пищевого поведения также влияет на эффект этой диеты. Например, когда вы перекусываете каждый раз, когда чувствуете голод. Слишком частое питание может помешать организму адаптироваться к низкоуглеводной диете.

Не снижайте потребление углеводов слишком сильно, не говоря уже о том, чтобы делать это сразу в первый день. Слишком низкое потребление углеводов без адаптации может вызвать эффект йо-йо (диета йо-йо), который приводит к большему увеличению веса.

Кроме того, это также снижает метаболизм и может привести к потере мышечной массы. Кроме того, в начале вы можете испытывать такие симптомы, как тошнота, головокружение или чувство усталости.

Если вы хотите соблюдать эту диету, вам следует сначала проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться в ее безопасности.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found