emailvision.org

Многие люди ищут нежирные молочные продукты. Один из широко потребляемых сегодня заменителей коровьего молока на растительной основе - это рисовое молоко или молоко. рисовое молоко. Собственно, в чем польза рисового молока?

Польза рисового молока

Рисовое молоко обычно производится из коричневого риса и подается в умеренных количествах без сахара. Тем не менее, многие из них также подслащены соком сахарного тростника или приправлены ванилью или шоколадом.

Однако рисовое молоко имеет не менее полезные преимущества. Ознакомьтесь со списком ниже.

1. Низкий уровень аллергенов

По сравнению с миндальным или соевым молоком рисовое молоко - это растительный молочный продукт с минимальным риском возникновения аллергии. Таким образом, это молоко можно употреблять как людям с непереносимостью лактозы, так и тем, у кого аллергия на орехи.

2. Низкое содержание ненасыщенных жиров и холестерина.

Домашнее рисовое молоко практически не содержит трансжиров и холестерина. В готовом продукте или упаковке могут быть два из этих веществ как побочный эффект производственного процесса или добавления ароматизаторов и / или сахара.

Тем не менее, рост был не таким резким. Среднее содержание ненасыщенных жиров в рисовых молочных продуктах составляет около 1 грамма на чашку.

То есть содержание трансжиров в рисовом молоке наименьшее по сравнению со всеми заменителями коровьего молока на растительной основе. Таким образом, рисовое молоко полезно для людей, которые хотят придерживаться диеты с низким содержанием холестерина и жиров.

Поскольку в нем мало жира и холестерина, употребление этого растительного молока также полезно для сердца. Кроме того, минеральное содержание магния в рисовом молоке также эффективно для контроля артериального давления.

3. Богат кальцием и фосфором.

Одна чашка рисового молока может содержать 30 процентов кальция и 15 процентов дневной нормы фосфора, необходимой организму. Два минерала в рисовом молоке полезны для здоровья костей и зубов.

Кроме того, кальций помогает поддерживать нормальное кровяное давление, поддерживает мышечную функцию и помогает поддерживать клеточные мембраны. В то время как фосфор входит в состав всех клеточных мембран и необходим для активации витаминов группы В.

4. Богаты витаминами.

Рисовое молоко обогащено 4% витамина A, 10% витамина D и 25% витамина B12, чтобы удовлетворить ежедневные потребности вашего организма. Витамин А необходим для работы иммунной системы и здорового зрения.

Витамин D поддерживает иммунную систему, крепкие кости и зубы. Кроме того, витамин D также может помочь снизить риск развития определенных типов рака.

В то время как сам витамин B12 помогает поддерживать нервную систему и производить эритроциты.

5. Содержит много антиоксидантов.

Это молоко на растительной основе содержит больше марганца и селена, чем другие заменители молока на растительной основе. Оба они входят в состав мощных антиоксидантов, которые помогают защитить вас от всех видов инфекций и рака.

Рисовое молоко также укрепляет иммунную систему человека.

7 продуктов - источник высоких антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами

Как приготовить рисовое молоко?

Чтобы извлечь пользу из рисового молока, вы можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Все, что вам нужно, это один литр воды и 200 граммов вареного коричневого риса (коричневый рис). Ознакомьтесь с простыми шагами, чтобы сделать это ниже.

1. Смешайте воду и коричневый рис до однородной массы, как жидкое молоко.
2. Оставьте жидкость в блендере минимум на полчаса.
3. Медленно перелейте жидкость в другую емкость, чтобы молоко выглядело прозрачным без осадка.
4. Оставьте на некоторое время, тогда рисовое молоко можно пить. Рисовое молоко можно подавать холодным.