emailvision.org

У вас часто бывает плохое настроение или настроение? Может быть, все это время вы неправильно выбираете еду. Да, еда также может быть определяющим фактором настроения человека. Чтобы настроение всегда было хорошим, следует выбирать продукты, содержащие серотонин. Итак, что такое серотонин? Какие продукты содержат серотонин?

Что такое серотонин?

Серотонин - это химическое вещество в головном мозге, которое служит посредником между нервными клетками головного мозга. Как сообщается на странице Healthline, серотонин также может улучшать настроение и поддерживать его в течение дня.

Причина в том, что высокий уровень серотонина может сделать настроение счастливым и счастливым. Таким образом, серотонин также известен как вещество, регулирующее эмоции и память.

Хотя это правда, что вы не можете полностью получить серотонин из пищи, но есть много продуктов, которые содержат определенные вещества и могут повышать уровень серотонина в мозге.

Таким образом, содержащийся в пище триптофан айновой кислоты является основным ингредиентом гормона серотонина в организме. Аминокислота триптофан является незаменимой аминокислотой, то есть аминокислотой, которая не может быть произведена организмом, поэтому эта аминокислота необходима при приеме внутрь.

Точно неизвестно, сколько триптофана необходимо для повышения уровня серотонина. Если в организме наблюдается снижение уровня аминокислоты триптофана, это также повлияет на уровень серотонина. Это состояние облегчает возникновение таких расстройств настроения, как депрессия или беспокойство.

Как еда может влиять на уровень серотонина?

Продукты с высоким содержанием триптофана сами по себе не повышают уровень серотонина. Требуются углеводы, которые могут способствовать образованию серотонина.

Присутствие углеводов, которые уже находятся в форме простых сахаров в кровотоке, заставляет организм выделять больше инсулина. Этот инсулин способствует усвоению аминокислот и оставляет триптофан в крови. Затем триптофан из крови поглощается мозгом. И используется для образования серотонина.

Различные продукты, содержащие серотонин (аминокислота триптофан)

1. Яйца

Белок в яйцах может значительно повысить уровень триптофана в плазме крови. То же самое и с яичным желтком. Яичные желтки также богаты триптофаном, тирозином, холином, биотином и жирными кислотами омега-3, а также другими питательными веществами.

2. Молоко и продукты его переработки

Молоко - это животный белок, который также содержит триптофан. Однако уровни триптофана в молоке, сыре и йогурте не так высоки, как триптофан в мясе и рыбе.

3. Креветки

Креветки также богаты аминокислотой триптофаном, которая может способствовать образованию серотонина. В 113 граммах креветок содержится около 330 мг триптофана.

4. Тофу

Тофу - источник растительного белка, богатого аминокислотой триптофаном. Тофу может быть отличным выбором, если веганы или вегетарианцы ищут источник аминокислоты триптофана. Год также содержит кальций, который полезен для здоровья костей.

5. Лосось

Это одна рыба, в ее пользе сомневаться не приходится. Помимо того, что лосось известен своим содержанием омега-3 жирных кислот, он богат аминокислотой триптофаном. Лосось также имеет другие преимущества, а именно поддерживает баланс уровня холестерина и помогает снизить кровяное давление.

6. Орехи и семена

Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть орехов в день может снизить риск развития рака и сердечных заболеваний. Орехи и другие злаки также содержат высокий уровень триптофана.

Семечки подсолнечника, тыквенные семечки, кешью, миндаль в среднем содержат более 50 мг триптофана в чашке. Кроме того, орехи также содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты.