emailvision.org

Если вам часто трудно сопротивляться искушению съесть жирную пищу, вы не одиноки в этом. Хотя почти все знают, что продукты с высоким содержанием масла не являются здоровыми продуктами, избегать их действительно очень сложно.

Жирная пища с высоким содержанием жира. Этот тип жира в пище обычно также является «плохим» жиром, вредным для здоровья. Итак, какие эффекты могут возникнуть, если вы часто едите продукты, содержащие масло?

Опасности жирной пищи для здоровья

Один из простых и практичных способов приготовления - жарка. Вот почему вы можете найти жирную пищу повсюду, от ресторанов быстрого питания, уличных торговцев до собственной кухни.

Если вы употребляете его только один раз в месяц, у вас, вероятно, не будет проблем с вашим телом. Однако в больших количествах или в течение длительного времени масло в пище может вызвать следующие проблемы со здоровьем.

1. Расстройства пищеварительной системы.

Избыток масла, который вы получаете при употреблении жареной пищи, может оказывать давление на пищеварительную систему. Это связано с тем, что процесс переваривания жира длится дольше, чем других питательных веществ, поэтому жир остается глубже в желудке.

Пищеварительная система в конечном итоге усерднее работает над расщеплением жирной пищи. Со временем у вас могут появиться такие жалобы, как вздутие живота, тошнота или боль в животе.

Эти продукты также могут вызывать симптомы у людей с заболеваниями пищеварительной системы, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), хронический панкреатит или рвота. Они могут испытывать спазмы, боли в животе и диарею.

2. Убивает полезные бактерии в кишечнике.

Существует множество доказательств того, что то, что вы едите, влияет на баланс полезных бактерий в кишечнике. В вашем кишечнике есть полезные бактерии, которые отвечают за поддержание вашей иммунной системы и помогают с некоторыми другими функциями.

Чрезмерное употребление жирной пищи может нарушить баланс бактерий в кишечнике. Жир убивает полезные бактерии, так что количество вредных бактерий становится больше.

Изменения количества кишечных бактерий могут повлиять не только на иммунитет, но и на пищеварение, вес, здоровье сердца и пищеварительную систему в целом. Итак, начните ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием масла.

3. Запускает рост прыщей.

Прыщи не появляются сразу после того, как вы съели жареную пищу или другие продукты, содержащие много масла. Даже в этом случае избыточное потребление масла может постепенно нарушить баланс гормонов в организме.

Гормональные нарушения - одна из причин появления прыщей. Мало того, продукты, содержащие масло, могут стимулировать работу сальных желез на коже. В результате излишки масла закрывают поры и становятся началом появления прыщей.

Возможно, вы заметили, что большинство жирных продуктов также содержат сахар. Избыток жира и сахара может усугубить воспаление в организме. Прыщи со временем не только трудно излечить, но и могут усугубиться.

4. Повышает риск ожирения.

Жиры и масла часто связаны с повышенным риском ожирения. Неудивительно, учитывая, что продукты с высоким содержанием жира действительно содержат больше калорий. Например, каждый 1 грамм жира может принести вашему телу около 9 калорий.

Если вы часто едите жирную пищу, ваше ежедневное потребление калорий увеличится. Например, калорийность жареного тофу может достигать более 100 ккал. А теперь представьте, сколько у вас калорий, если вы каждый день едите жареную пищу.

Потребление жиров без соблюдения здорового питания и образа жизни может повысить риск ожирения. Оба являются факторами риска различных заболеваний, от болезней сердца, диабета до артрита.

5. Повышает риск сердечных заболеваний и диабета.

Употребление слишком большого количества жирной пищи может увеличить риск хронических заболеваний, особенно болезней сердца и диабета. Это основано на исследовании Гарвардской школы общественного здравоохранения с участием 100 000 мужчин и женщин старше 25 лет.

Исследователи обнаружили, что люди, которые ели жареную пищу 4-6 раз в неделю, имели 39% риск развития диабета 2 типа. Риск сердечных заболеваний был увеличен на 23% по сравнению с теми, кто ел жареную пищу один раз в неделю.

Между тем, люди, которые ели жареную пищу 7 или более раз в неделю, имели повышенный риск диабета примерно на 55%. Лучший способ предотвратить это - не что иное, как ограничение употребления жирной пищи.

Вот хитрый трюк, чтобы перехитрить жареную пищу и сделать ее полезнее

6. Повышает риск рака.

Диета с высоким содержанием жиров и масел не только влияет на риск ожирения и сердечных заболеваний. Это также увеличивает риск различных видов рака, таких как рак груди, рак толстой кишки и рак легких.

До сих пор исследователи все еще проводят исследования, чтобы подтвердить эту взаимосвязь. Тем не менее, Национальный институт рака США советует всем ограничить потребление насыщенных жиров из ежедневного рациона.

Также рекомендуется избегать употребления продуктов, содержащих трансжиры. Вместо этого выбирайте полезные жиры из рыбы, орехов, авокадо, семян и аналогичных натуральных продуктов.

7. Нарушение функции мозга.

Чрезмерное употребление жирной пищи может нарушить работу мозга. Различные исследования показывают, что это связано с увеличением веса, высоким кровяным давлением и нарушением обмена веществ из-за избыточного потребления жиров.

Все эти факторы связаны с нарушениями структуры, тканей и деятельности органов головного мозга. Фактически, исследование в Журнал диетологии показали снижение способности к обучению и запоминанию.

Эти различные эффекты, конечно, не проявляются сразу в короткие сроки. Однако, конечно, будет лучше, если вы предотвратите это, ограничив потребление продуктов, содержащих масло, таких как фаст-фуд, пончики, пицца, картофель фри и тому подобное.