8 здоровых продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки |

Клетчатка - это непитательное вещество, которое важно для организма. Говорят, что это непитательное вещество, потому что клетчатка не может усваиваться организмом. Один тип - растворимая клетчатка. Итак, какие продукты содержат много растворимой клетчатки? Посмотрите следующий обзор.

Список здоровых продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки

Растворимая клетчатка втягивает воду в кишечник, чтобы регулировать текстуру кала и облегчить движение в кишечнике человека. Кроме того, это волокно может помочь вам почувствовать себя сытым, а также снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Из-за целого ряда этих преимуществ не позволяйте вам испытывать недостаток растворимых волокон в разнообразных пищевых продуктах. Ознакомьтесь с различными продуктами с высоким содержанием растворимой клетчатки ниже.

1. Черная фасоль

Черная фасоль - богатый источник клетчатки. Этот вид бобовых содержит пектин - форму растворимой клетчатки.

Благодаря содержанию пектина вы дольше чувствуете сытость, давая организму больше времени для усвоения питательных веществ.

Каждая чашка или около 129 граммов черной фасоли содержит 5,4 грамма растворимой клетчатки.

2. Морковь.

Известно, что морковь полезна для глаз, в том числе в продуктах с высоким содержанием растворимой клетчатки. Помимо того, что морковь богата клетчаткой, она содержит бета-каротин, калий и антиоксиданты, которые полезны для организма.

128 граммов моркови содержат в общей сложности 4,6 грамма клетчатки. В общей сложности 2,4 грамма клетчатки - это водорастворимая клетчатка. Растворимая клетчатка в моркови может помочь снизить уровень сахара в крови и замедлить переваривание сахаров и крахмалов.

Страница запуска Сегодняшний диетологЭта растворимая клетчатка может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП), регулируя выработку короткоцепочечных жирных кислот.

3. Брокколи богата растворимой клетчаткой.

Кто не знает этого полезного темно-зеленого овоща? Брокколи богата витамином С, витамином К, фолиевой кислотой и калием. Не забывайте, что брокколи также является источником пищи с высоким содержанием растворимой клетчатки.

92 грамма приготовленной брокколи содержат 1,5 грамма растворимой клетчатки. Богатая водорастворимой клетчаткой брокколи служит пребиотиком или пищевым веществом для полезных бактерий в толстом кишечнике.

Эти бактерии производят полезные жирные кислоты, такие как бутират. Бутират может снизить риск воспаления в толстой кишке и снизить риск рака толстой кишки.

4. Сладкий картофель

Сладкий картофель - источник углеводов, обладающий множеством полезных свойств. Сладкий картофель богат витамином A, комплексом витаминов B, калием и клетчаткой. Благодаря его питательности, вам может понадобиться употреблять сладкий картофель в качестве основного продукта питания вместо белого риса.

Более половины содержания клетчатки в одном сладком картофеле - это растворимая клетчатка. Растворимая клетчатка сладкого картофеля очень важна для контроля веса. Содержание растворимой клетчатки составляет 1,8 грамма в каждых 150 граммах сладкого картофеля.

Чем чаще вы едите сладкий картофель, тем больше выделяется гормонов в ответ на маркеры наполнения кишечника. Возникновение этого гормонального ответа приводит к снижению аппетита, так что он может контролировать массу тела.

5. Красная фасоль

Фасоль вкусна не только как ингредиент овощного супа, но и как начинки смешанный фруктовый ледяной десерт. В 133 граммах фасоли или примерно в стакане вареной фасоли содержится 3 грамма растворимой клетчатки.

Фасоль является лучшим источником водорастворимой клетчатки, особенно растворимой клетчатки в форме пектина.

Хорошая новость заключается в том, что из фасоли вы получаете не только растворимую клетчатку. Фасоль также содержит необходимые организму минералы, в том числе железо, медь, марганец, калий и фосфор.

6. Овес

Овес - одно из самых универсальных перерабатываемых зерен. Овес не только прост в переработке, но и богат растворимой клетчаткой. В 100 граммах сухого овса содержится 4,2 грамма растворимой клетчатки, из которых 3,6 грамма представляет собой форму растворимой клетчатки бета-глюкана.

Овес содержит бета-глюкан, форму растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и улучшить способность организма контролировать уровень сахара в крови.

Подсчитано, что потребление 3 граммов бета-глюкана в день может предотвратить риск сердечных заболеваний.

7. Яблоки богаты растворимой клетчаткой.

Хрустящие фрукты также богаты растворимой клетчаткой. Яблоки богаты важными антиоксидантами, а именно флавоноидными соединениями.

Эти антиоксиданты могут не только снизить риск рака, гипертонии и диабета, но также играют роль в нормальном функционировании пищеварительной системы.

Одно яблоко среднего размера содержит 1 грамм растворимой клетчатки, которая также может снизить риск сердечных заболеваний и заболеваний кровеносных сосудов. Это благодаря способности содержания клетчатки связывать холестерин в крови.

8. Льняное семя (льняное семя)

Льняное семя (льняное семя) имеет высокое содержание питательных веществ. Неудивительно, что льняное семя часто добавляют в смузи, хлеб или крупы. Одна столовая ложка льняного семени может добавить в ваш рацион 3,5 грамма клетчатки и 2 грамма белка.

Мало того, льняное семя также является источником растительных жирных кислот омега-3, которые полезны для организма. Самое главное, что одна столовая ложка льняного семени содержит 0,6 - 1,2 грамма растворимой клетчатки.

Чтобы получить пользу от растворимой клетчатки, замочите льняное семя на ночь перед едой, чтобы растворимая клетчатка смешалась с водой и образовала гель, который помогает пищеварению.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found