Соя снижает мужскую фертильность, правда?
Многие люди давно выбирают соевые продукты, например темпе, тофу, соевое молоко и другие соевые продукты. Соевые бобы являются источником животного белка и, как известно, обладают многими преимуществами, включая снижение уровня холестерина, снижение риска сердечных заболеваний, рака груди, остеопороза и уменьшение симптомов менопаузы у женщин. Однако за этими многочисленными преимуществами стоит предположение, что соя снижает мужскую фертильность. Это правда?
Откуда взялось предположение, что соя снижает мужскую фертильность?
Соевые бобы содержат фитоэстроген, известный как изофлавоны. Затем содержание изофлавонов связано с мужской фертильностью из-за его влияния на репродуктивные гормоны и сперму. Исследования, проведенные в Королевский колледж Лондона 2005 показал, что вероятность того, что человеческая сперма потеряет свою акросому (часть, которая позволяет сперматозоиду проникать в яйцеклетку), увеличилась в три раза после воздействия изофлавон-генистеина (форма изофлавона), содержащегося в соевых бобах.
У мужчин, которые ели много соевых продуктов, концентрация сперматозоидов была ниже, чем у мужчин, которые не ели соевые продукты. Однако исследования, подтверждающие это, очень ограничены и их очень мало. Обычно исследования по этому поводу более заметны у мужчин. лишний вес или ожирением, которые обращаются в клинику репродуктивной медицины.
Исследование, проведенное Чаварро и его коллегами с участием 99 мужчин в период с 2000 по 2006 год, показало, что у мужчин, которые ели много сои, концентрация сперматозоидов, как правило, была ниже, чем у мужчин, которые не ели сою, но большинство из них были в пределах нормы. По сравнению с мужчинами, которые не ели сою, мужчины с наибольшим потреблением сои производили больший объем эякулята, но с тем же количеством сперматозоидов, что приводило к более низкой концентрации сперматозоидов.
Низкая концентрация сперматозоидов не означает, что она влияет на морфологию (форму) и подвижность (способность двигаться) сперматозоидов. Низкая концентрация сперматозоидов особенно характерна для мужчин, у которых есть лишний вес и ожирение. Это исследование недостаточно доказывает, что потребление сои связано с концентрацией сперматозоидов. Исследователи подозревают, что другие факторы, такие какможет быть задействован избыточный вес и ожирение. Кроме того, мужчины, участвовавшие в исследовании, не могут быть репрезентативными для всех мужчин. Чтобы доказать связь между потреблением сои и мужской фертильностью, необходимы дальнейшие исследования.
Исследование Чаварро, проведенное в западных странах, также подтвердило, что более высокое потребление сои азиатскими мужчинами не означает, что потребление сои снижает мужскую фертильность. Таким образом, миф о том, что потребление сои снижает мужскую фертильность, не подтвердился. Поэтому для мужчин, которые любят есть продукты, содержащие сою, такие как темпе, тофу, соевое молоко и другие, вы можете есть столько, сколько хотите, и больше не беспокоиться о своей фертильности.
Польза сои для мужчин
Помимо мифа о том, что «соя снижает мужскую фертильность», соя также имеет хорошие преимущества для мужчин. Как источник растительного белка соевые бобы богаты важными питательными веществами, необходимыми организму, а также полезны для предотвращения различных заболеваний, в том числе:
- Профилактика ишемической болезни сердца (ИБС). Соевые бобы могут защитить организм от сердечных заболеваний, поскольку содержат питательные вещества, питающие организм. Во-первых, соевые бобы содержат мало насыщенных жиров и много полиненасыщенных жиров (таких как жирные кислоты омега-6 и жирные кислоты омега-3), поэтому они могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Во-вторых, белок в соевых бобах может напрямую снизить уровень холестерина в крови. Исследования показывают, что потребление продуктов, содержащих сою, может снизить риск ИБС из-за воздействия сои на снижение высокого уровня холестерина в крови.
- Предотвратить рак простаты. Соя содержит фитохимические вещества, которые могут снизить риск рака простаты у мужчин, а также могут помочь вылечить это заболевание. Исследования показывают, что изофлавоногенистеин, содержащийся в соевых бобах, может предотвратить рак простаты. Другие исследования также показали, что у мужчин, которые едят соевые продукты каждый день, меньше шансов заболеть раком простаты, чем у тех, кто этого не делает.
