Ежедневное употребление фруктового сока не обязательно полезно для здоровья. Это почему?

Для некоторых любимым напитком является фруктовый сок. Это потому, что он освежающий на вкус и считается полезным для большинства людей. Однако не многие люди знают, что фруктовый сок имеет высокое содержание сахара. Есть даже соки, которые могут содержать сахар и калорийность, близкие к обычным безалкогольным напиткам. Уровни витаминов и антиоксидантов в соке не могут покрыть высокий уровень сахара в напитке.

Будьте осторожны с фруктовыми соками с высоким содержанием сахара.

Когда вы едите фрукт без сока, вам нужно приложить усилия, чтобы его пережевать и проглотить. Содержание сахара во фруктах также связывается со структурой волокон, которые при медленном переваривании в пищеварительном тракте разрушаются. По этим причинам сахар, содержащийся в фруктах, будет абсорбирован печенью в не слишком большом количестве и может быть переварен печенью должным образом.

Однако, если вы употребляете фруктовый сок, вы можете съесть сразу несколько фруктов в стакане фруктового сока. Это приводит к чрезмерному усвоению сахара, который перерабатывается печенью в больших количествах.

Сахар, содержащийся во фруктах, - это фруктоза. Печень - единственный орган, способный перерабатывать большое количество фруктозы. Когда печень перерабатывает чрезмерное количество фруктозы, часть ее может превращаться в жир.

Помимо фруктозы, содержащейся во фруктах, при приготовлении сока вы можете добавить подсластитель, например сахарный песок или сгущенное молоко. Что ж, это то, что втайне делает ваш фруктовый сок менее полезным.

Хотя небольшое количество фруктового сока можно считать безопасным для здоровых и активных людей, чрезмерное употребление может быть вредным для людей, страдающих ожирением или другими метаболическими заболеваниями, такими как диабет (диабет), поскольку высокий уровень сахара в фруктовом соке может вызвать это хуже. болезнь.

Влияние фруктового сока на массу тела

Разнообразие продуктов и напитков, которые вы потребляете, может по-разному влиять на чувство голода. Когда вы едите твердую пищу, ваш мозг реагирует, вызывая чувство сытости.

Однако, согласно исследованиям, употребление жидкого напитка, например фруктового сока, не влияет на чувство сытости. В результате, даже если ваши фруктовые соки уже содержат много калорий, вы не будете чувствовать себя таким же сытым, как при употреблении твердой пищи. Это может заставить вас пить больше или перекусить другими продуктами. Конечно, в результате вы получите больше калорий.

Слишком много калорий, которые не превращаются в энергию, повлияют на набор веса. Таким образом, вместо того, чтобы похудеть, употребление слишком большого количества сока может привести к увеличению веса.

Лучше есть настоящие фрукты, чем пить фруктовый сок

В целом, употребление фруктового сока безопасно для некоторых людей. Однако другим людям с определенными заболеваниями, такими как диабет и избыточная масса тела, лучше употреблять цельные фрукты, а не фруктовый сок. Это сделано для того, чтобы вы могли продолжать безопасно потреблять витамины и антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, и избегать повышенного уровня сахара.

Полезные советы по употреблению фруктового сока

Не волнуйтесь, это не значит, что вы вообще не можете пить фруктовый сок. Чтобы обойти скрытую опасность фруктового сока, вы можете воспользоваться следующими советами.

  • Сделайте дома свой любимый фруктовый сок, чтобы знать точный состав.
  • Избегайте использования сахара или искусственных подсластителей.
  • Добавьте натуральные ингредиенты для придания аромата. Например, с медом, корицей, листьями мяты или имбирем.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found