Есть ли польза от зеленой фасоли при язве? |

Людям, страдающим желудочными заболеваниями, такими как язва, гастрит или желудочный кислотный рефлюкс (ГЭРБ), действительно необходимо правильно соблюдать диету. Из многих продуктов, которые полезны для больных язвой, одной из самых любимых является стручковая фасоль.

Считается, что эти продукты помогают облегчить симптомы и предотвратить язвы. Однако так ли это?

Состав стручковой фасоли и ее польза для организма

Зеленая фасоль - один из самых питательных и универсальных продуктов питания. Орехи из семьи Бобовые Он славится очень высоким содержанием белка, клетчатки, углеводов, а также витаминов и минералов.

Съедая стручковые бобы, вы также можете получить витамин К, комплекс витаминов B, витамин C и провитамин A.

Кроме того, есть также различные минералы, такие как магний, железо, кальций, цинк и фосфор.

Некоторые примеры других преимуществ зеленой фасоли: предотвращение анемии, поддержка роста ребенка, снижение веса и помощь в поддержании здоровья костей и сердца.

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам зеленая фасоль также считается полезной для людей с диабетом, высоким кровяным давлением, заболеваниями желудка и раком.

Польза зеленой фасоли для больных язвой

Зеленая фасоль из-за своей питательной ценности может помочь предотвратить и лечить язвы.

1. Избегайте симптомов язвы.

Зеленая фасоль считается полезной для больных язвой, потому что в ней много клетчатки. Например, в 100 граммах зеленой фасоли 7,5 грамма клетчатки.

То есть, употребление 1/2 стакана зеленой фасоли может удовлетворить более 20% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

Пищевые волокна в стручковой фасоли делятся на растворимые ( растворимые волокна ) и нерастворимую клетчатку ( нерастворимая клетчатка ).

Ваше тело не может переваривать или усваивать пищевые волокна. Однако клетчатка будет перемещаться по пищеварительному тракту и выполнять следующие функции.

Растворимые волокна

Этот тип клетчатки притягивает жидкости в пищеварительном тракте и образует гель.

Растворимая клетчатка также регулирует уровень глюкозы и посылает в мозг сигналы о сытости. Это позволит вам дольше оставаться сытым и облегчить работу желудка.

Нерастворимая клетчатка

Этот тип клетчатки работает, продвигая пищу в пищеварительном тракте и очищая кишечник от пищевых отходов.

Нерастворимая клетчатка также снижает риск кислотного рефлюкса и проблем с кишечником, которые могут вызвать симптомы язвы.

2. Уменьшить вздутие живота.

Зеленая фасоль также полезна при язве, потому что помогает уменьшить вздутие живота.

Метеоризм - очень частый симптом язвы желудка. Причины тоже очень разнообразны - от привычки разговаривать во время еды до определенных заболеваний.

Иногда метеоризм также может быть симптомом инфекции Helicobacter pylori в желудке.

Эта бактериальная инфекция может вызвать язву желудка - раны в желудке, которые вызывают язвы у больных.

Согласно сообщениям в Центральный журнал химии , стручковая фасоль обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами.

Некоторые эксперты считают, что эти два свойства могут помочь предотвратить бактериальную инфекцию Helicobacter, чтобы вы могли избежать язв.

Как безопасно есть стручковую фасоль при язве

Источник: Секунды

Чтобы получить различные преимущества зеленой фасоли для желудка, вы должны правильно ее перерабатывать и употреблять.

В Индонезии из зеленой фасоли обычно производят кашу из маша, гандастури и бакпиа.

Каша из зеленой фасоли - очень полезное блюдо. Однако людям, имеющим проблемы с желудком, не следует употреблять этот препарат слишком часто. Особенно, если в каше из зеленой фасоли используется много кокосового молока.

Кокосовое молоко богато насыщенными жирами, которые могут мешать пищеварению и вызывать кислотный рефлюкс желудочного сока. Это связано с тем, что организму необходимо производить больше желудочной кислоты для переваривания жира.

Если вы обрабатываете кашу из зеленой фасоли, лучше не использовать кокосовое молоко или есть его в умеренных количествах.

Вы также можете использовать обработанные зеленые бобы, кроме каши из зеленой фасоли, например имбирный веданг или теплый суп.

Хотя это полезно, имейте в виду, что употребление стручковой фасоли или пищи от изжоги не обязательно излечивает это расстройство желудка.

По-прежнему нужно придерживаться здорового питания и избегать различных табу.

Если симптомы язвы и кислоты в желудке начинают беспокоить, вы можете обратиться к врачу. Дальнейшие тесты могут определить причину вашей проблемы с желудком и лучший способ ее лечения.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found