emailvision.org

Известно, что веганская диета имеет много преимуществ, и многие люди решают следовать этой диете по этическим соображениям, чтобы уважать права животных и окружающую среду. Как правильно составить эту программу диеты?

Что такое веганская диета?

Веган - тип вегетарианца, который строжайше соблюдает правила своего рациона, который вообще не разрешает употреблять в пищу продукты животного происхождения, даже мед.

Вы должны знать, вегетарианская диета состоит из разных видов. Есть типы вегетарианцев, которые все еще разрешают употребление продуктов животного происхождения, таких как молоко и яйца, есть также типы вегетарианцев, активисты которых все еще едят рыбу или других морских животных.

Для этого типа вегетарианской диеты все, что попадает в организм, должно быть растительными продуктами, такими как овощи, фрукты или злаки.

Если организму нужны важные питательные вещества, такие как жир, вам все равно придется работать над этим, потребляя растения, которые также содержат эти питательные вещества.

Каковы преимущества веганской диеты?

Эта диета богата клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой (витамин B9) и минеральным магнием. Запустив его, вы получите следующие преимущества.

1. Помогите снизить риск сердечное заболевание

Исследования показывают, что у людей на веганской диете уровень холестерина ЛПНП, общего холестерина и артериального давления ниже, чем у людей на вегетарианской диете.

Холестерин и давление считаются основными факторами риска сердечных заболеваний. Следовательно, потребление овощей и фруктов с высоким содержанием антиоксидантов, фолиевой кислоты и фитохимических веществ убережет вас от этих рисков.

2. Может похудеть

Это одно преимущество было доказано в исследованиях, опубликованных в журнале. Питание и диабет. В ходе исследования участникам было предложено придерживаться определенного режима питания.

В результате примерно через 16 недель участники, соблюдающие веганскую диету, успешно похудели. Они испытали большую потерю жира в области живота, чем участники, которые все еще ели продукты животного происхождения.

3. Снижение риска рака

Овощи и фрукты содержат много питательных веществ, которые могут защитить организм от рака. Одна из пищевых составляющих овощей и фруктов - это комплексное фитохимическое вещество, которое, как известно, полезно для предотвращения рака.

Фитохимические вещества действуют как антиоксиданты и обладают антипролиферативной активностью. Эти фитохимические вещества могут ингибировать некоторые клетки, участвующие в образовании рака.

Советы по веганской диете для начинающих

В отличие от того, что люди представляют в целом, веганскую диету можно соблюдать, не чувствуя себя несчастным из-за того, что нельзя есть продукты животного происхождения. Итак, какие советы по веганской диете можно дать людям, которые только начинают ее жить?

1. Не откладывайте на потом

По словам др. Майкл Клэппер, врач и диетолог, специализирующийся на растительной диете, не откладывает переход на веганскую диету.

Некоторые люди все еще сомневаются и не уверены в себе, поэтому они просто продолжают говорить о переходе на эту диету. На самом деле, откладывание на потом не сделает вас более решительным начать.

Поэтому вам лучше практиковать эту диету напрямую, постепенно бросая себе вызов. Например, начните с одного дня, затем с трех дней, от одной недели до одного месяца.

Со временем ваше тело приспособится к этому изменению в диете, и вы сможете стать полноценным веганом.

2. Составьте план питания (План Питания)

Как только вы решили придерживаться веганской диеты, следующим не менее важным шагом станет составление плана питания (План Питания).

Он направлен на то, чтобы вы не сознательно или сознательно употребляли невеганские продукты.

Вы можете настроить меню блюд, начиная от завтрака, закусок, ужина и заканчивая десертами для веганов. Старайтесь не есть продукты, которых нет в составленном вами меню.

Вы должны быть дисциплинированными, но позже вам станет легче жить на этой диете.

3. Начните с простой еды.

В Интернете часто можно встретить соблазнительные веганские рецепты. Однако это может иметь неприятные последствия, особенно если вы не умеете готовить. Вы будете потрясены хлопотами, связанными с приготовлением и охотой за некоторыми веганскими ингредиентами.

На самом деле, веганство не так уж и сложно. Начните веганскую диету с продуктов, которые просты, легко приготовить и легко достать. Например, завтрак с арахисовым хлебом и соевым молоком. В качестве вегетарианской закуски приготовьте свежие фрукты или сок.

Можно пообедать солянкой без яиц. Если вы хотите снова перекусить, попробуйте орехи или тофу с овощами. На ужин можно съесть жареные овощи и грибы с коричневым рисом.

Не забывайте следить за тем, чтобы ваша диета была не только вкусной, но и богатой углеводами, белками и клетчаткой, чтобы поддерживать вашу активность.

4. Добавьте порцию, если вы все еще голодны.

Когда вы начнете переходить на веганскую диету, вы можете быстро проголодаться. Это нормально, потому что, несмотря на то, что растительная пища богата различными питательными веществами, она все же менее калорийна, чем продукты животного происхождения.

В растворе можно добавлять порции при каждом приеме пищи или делить время, чтобы есть чаще. Например, если вы обычно едите три раза в день, перейдите на пять раз в день.

Для этого вам не нужно беспокоиться, потому что растительная пища, как правило, с низким содержанием жиров и калорий.