emailvision.org

Бразильские орехи, также известные как бразильские орехи, - это высококалорийные орехи, богатые питательными веществами с множеством полезных свойств. Эти большие орехи могут обеспечить ваше тело белками, жирами, углеводами и даже удовлетворить определенные потребности в минералах на целый день.

Бразильские орехи могут быть не такими популярными, как их родственники, такие как грецкие орехи или фисташки, особенно с учетом того, что они более дорогие. На самом деле орехи, полученные из растений Bertholletia excelsa По вкусу и эффективности он не уступает двум. Какие есть примеры?

Польза для здоровья бразильских орехов

Считается, что употребление в пищу бразильских орехов полезно для здоровья несколькими способами, в том числе:

1. Поддерживайте функцию щитовидной железы.

Щитовидная железа - это небольшая железа в форме бабочки, расположенная перед пищеводом. Эта железа регулирует функцию гормонов, важных для роста, образования энергии и регулирования температуры тела.

Для нормальной работы щитовидной железы необходим минеральный селен. Дефицит селена встречается относительно редко, но это состояние может вызвать повреждение клеток щитовидной железы, увеличение железы и спровоцировать заболевания, связанные с нарушением функции щитовидной железы.

Бразильские орехи очень богаты селеном. Просто потребляя одно зерно, вы можете удовлетворить 175% потребности в селене в день. Помимо селена, содержание белка в этих орехах также может поддерживать функцию вашей щитовидной железы.

2. Помогает лечить заболевания щитовидной железы.

Помимо поддержания функции щитовидной железы, селен в бразильских орехах также полезен для людей с нарушениями функции щитовидной железы. В нескольких предыдущих исследованиях упоминался его потенциал при болезни Хашимото и болезни Грейвса.

Болезнь Хашимото вызывает повреждение щитовидной железы, так что больные испытывают вялость, нарушения настроение , и увеличение веса. С другой стороны, болезнь Грейвса вызывает избыточное производство гормонов щитовидной железы, что приводит к проблемам со сном, потере веса и выпучиванию глаз.

Основываясь на этих исследованиях, добавки селена могут улучшить настроение пациентов с болезнью Хашимото и подавляет симптомы болезни Грейвса. Эти результаты все еще нуждаются в дальнейшем изучении, но нет ничего плохого в том, чтобы удовлетворить ваши потребности в селене за счет употребления бразильских орехов.

3. Снизить риск сердечных заболеваний.

Бразильские орехи содержат много ненасыщенных жиров, антиоксидантов и селена, которые полезны для здоровья сердца. Потребление бразильских орехов также может повлиять на уровни ЛПНП (плохого холестерина) и ЛПВП (хорошего холестерина) в организме.

В одном исследовании 2013 года было показано, что ежедневное потребление 20-50 граммов бразильских орехов повышает уровень ЛПВП и снижает уровень ЛПНП. В другом исследовании известно, что потребление 15-25 граммов бразильских орехов улучшает функцию кровеносных сосудов.

Уровень холестерина в организме и функция кровеносных сосудов являются важными факторами в поддержании здоровья сердца. Поддерживая их оба в норме, вы можете снизить риск сердечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Бразильские орехи полезны для диабетиков.

Бразильские орехи также полезны для диабетиков, которым необходимо тщательно выбирать закуски. Запуск исследования в Европейский журнал питания употребление всего одного бразильского ореха в течение восьми недель может снизить общий холестерин и уровень сахара в крови натощак.

В других исследованиях также упоминается, что прием добавок селена до 200 мкг может улучшить функцию гормона инсулина и повысить его чувствительность. Низкая чувствительность к инсулину - фактор, способствующий развитию диабета 2 типа.

5. Улучшение иммунной функции.

Бразильские орехи могут улучшить иммунную функцию благодаря содержанию в них цинка. Без адекватного потребления цинка ваша иммунная система не может активировать Т-лимфоциты, которые представляют собой белые кровяные тельца, которые напрямую борются с инфекцией.

Горсть бразильских орехов содержит около одного миллиграмма цинка, что примерно соответствует 10% суточной потребности взрослого человека. Этого количества достаточно для поддержания вашей иммунной функции.

6. Предотвратить воспаление и избавиться от свободных радикалов.

Бразильские орехи содержат антиоксиданты в виде селена, витамина Е и нескольких типов фенольных соединений. Все эти ингредиенты помогают защитить клетки вашего тела от повреждения свободными радикалами.

Кроме того, высокое содержание селена также усиливает антиоксидантные свойства бразильских орехов. Селен усиливает функцию фермента глутатионпероксидазы. Этот фермент уменьшает воспаление в организме и предотвращает атаки свободных радикалов.

Бразильские орехи - одно из многих полезных свойств орехов. Эта богатая клетчаткой пища полезна для здоровья сердца, иммунной системы и даже способна поддерживать функцию щитовидной железы.

Однако убедитесь, что вы принимаете это в умеренных количествах. Селен полезен для здоровья, но его чрезмерное потребление может вызвать другие расстройства. Итак, ограничьте его потребление, чтобы не превышать несколько зерен в день.