emailvision.org

Сок сахарного тростника - это традиционный напиток, получаемый из очищенного сока сахарного тростника. Этот напиток часто используется в народной медицине при различных хронических заболеваниях, таких как сердце, почки и печень. Многие также считают, что сок сахарного тростника полезен для диабетиков.

Важно знать, что даже несмотря на то, что это натуральный напиток, вода из сахарного тростника содержит сахар, поэтому неосторожное употребление ее может также повысить уровень сахара в крови. Итак, каковы последствия употребления сока сахарного тростника для людей с диабетом (диабетом)?

Содержание сахара в соке сахарного тростника

Сок сахарного тростника получают из растений сахарного тростника. Однако сок сахарного тростника не является полностью чистым сахаром.

Большая часть сока сахарного тростника состоит из 70-75% воды и 10-15% клетчатки, а около 13-15% содержат натуральные сахара.

Если сок сахарного тростника перерабатывается традиционно без химической обработки, этот напиток содержит высокие антиоксиданты, такие как фенолы и флавоноиды.

Благодаря содержанию антиоксидантов вода из сахарного тростника имеет много преимуществ для здоровья, в том числе эффективна для диабетиков.

Натуральный сахар в тростниковом соке находится в форме сахарозы, которая представляет собой тот же тип сахара, что и сахарный тростник.

Что ж, пациенты с диабетом должны знать о естественном содержании сахара в этом соке сахарного тростника.

По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка сока сахарного тростника (240 мл) содержит 50 граммов сахара или эквивалент 12 чайных ложек сахара.

Это содержание сахара очень высокое и даже превышает рекомендуемую норму добавления сахара для взрослых, которая составляет не более 4-5 ложек сахара в день.

Влияние сока сахарного тростника на уровень сахара в крови у диабетиков

Стакан сока сахарного тростника имеет высокое содержание сахара, поэтому очень легко поднять уровень сахара в крови, особенно когда его трудно контролировать.

Когда вы пьете сок сахарного тростника, его естественный сахар перерабатывается в пищеварительном тракте. Кроме того, эти питательные вещества попадают в кровь в виде глюкозы.

К сожалению, больным диабетом будет трудно использовать или усваивать глюкозу, так что сахар накапливается в крови.

Следовательно, диабетикам важно ограничить ежедневное потребление сахара, особенно из сладких продуктов или напитков, которые не входят в базовый рацион.

Хотя сок сахарного тростника является одним из напитков с низким гликемическим индексом, этот напиток имеет высокую гликемическую нагрузку.

Гликемический индекс измеряет, насколько быстро пища повышает уровень сахара в крови, в то время как гликемическая нагрузка показывает количество сахара в пище, которое вызывает повышение уровня сахара в крови.

То есть употребление сока сахарного тростника может вызвать скачок уровня сахара в крови из-за высокого содержания в нем природного сахара.

Если не ограничивать потребление, этот напиток может вызвать неконтролируемое повышение уровня сахара в крови.

Остерегайтесь, это результат, если у вас слишком высокий уровень сахара в крови.

Итак, безопасен ли сок сахарного тростника для диабетиков?

Если употреблять в очень ограниченных количествах, сок сахарного тростника по-прежнему безопасен для диабетиков.

Однако избегайте употребления полного стакана сока сахарного тростника, потому что содержание сахара слишком велико.

Диабетикам необходимо рассчитать содержание сахара в соке сахарного тростника и скорректировать его с учетом ежедневного потребления сахара, которое соответствует вашим потребностям в калориях.

Тем не мение, Высокое содержание сахара в соке сахарного тростника делает этот напиток не рекомендованным для употребления диабетиками..

Пациентам с диабетом с высоким уровнем сахара в крови и избыточным весом необходимо строго избегать или ограничивать потребление сладких напитков и продуктов.

Вам необходимо соблюдать диету при диабете, в которой упор делается на употребление питательных продуктов, таких как продукты, содержащие белок, клетчатку и витамины.

Хотя сок сахарного тростника содержит клетчатку, лучше всего, если вы получаете это питательное вещество непосредственно из продуктов, являющихся источником клетчатки, таких как овощи и фрукты.

Исследование опубликовано в 2019 г. J Am Coll Nutrition действительно показывает преимущества антиоксидантов, таких как фолифенолы, в соке сахарного тростника, которые могут увеличить выработку инсулина в поджелудочной железе.

Это повышение уровня инсулина может способствовать усвоению глюкозы клетками организма, тем самым снижая уровень сахара в крови.

Просто, опять же, эффект от употребления сока сахарного тростника небезопасен для пациентов с диабетом.

Чтобы получить эти преимущества, человеку необходимо употреблять сок сахарного тростника в больших количествах.

Это, безусловно, очень рискованно для пациентов с диабетом, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.

По сути, диабетикам следует выбирать другие виды напитков, которые более питательны и содержат меньше сахара, чем сок сахарного тростника.

Вода - лучший выбор в качестве источника электролитов и пользы для увлажнения тела.

Однако, если вы хотите выпить освежающий напиток, настоянная вода или сок без сахара может быть безопасной альтернативой диабетическим напиткам.

Вы или ваша семья страдаете диабетом?

Ты не одинок. Присоединяйтесь к сообществу пациентов с диабетом и узнавайте полезные истории от других пациентов. Войти Сейчас!