3 продукта питания, которые содержат амигдалин, также известный как витамин B17

Витамины группы B известны своими различными типами. Назовите это витаминами B1, B2, B3, B5, B9 и B12. Однако слышали ли вы о витамине B17? Этот витамин оказался довольно спорным из-за его потенциала для здоровья, а также из-за его побочных эффектов. Откуда вы берете этот витамин? Давайте посмотрим на список продуктов, содержащих витамин B17, ниже.

Познакомьтесь с противоречивым витамином B17

Витамин B17 технически не является чистым витамином. Витамин B17 на самом деле представляет собой амигдалин, который содержится в пищевых продуктах, таких как сырые семена фруктов или орехи. При упаковке в пищевые добавки или лекарства маркируется как витамин B17.

Почему бы не включить витамины типа? Витамин B17 отличается от настоящих витаминов группы B, потому что он не имеет стандартного количества, необходимого организму. Кроме того, до сих пор его полезность все еще изучается более глубоко.

Не только витамин B17, но и амигдалин также известен как лаэтрил. Однако это ошибка. Потому что Лаэтрил - это препарат, содержащий амигдалин или витамин B17.

Между тем, амигдалин относится к содержанию растительных соединений, которые содержат сахар и производят цианистый водород.

Итак, природные источники амигдалина (витамина B17) можно найти в растениях. Хотя Лаэтрил относится к препаратам, содержащим амигдалин.

Лаэтрил стал хорошо известен после того, как один из его ингредиентов, а именно цианистый водород, был признан обладающим противораковыми свойствами. Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не одобряет использование этого вещества из-за его побочных эффектов, таких как головные боли и даже отравление при употреблении в больших количествах.

Не только в Америке, этот препарат также не распространяется и не продается в Индонезии.

В обзоре, составленном Bethesda, MD из Национального института рака, Лаэтрил показал небольшую противоопухолевую активность у животных. Однако он не проявляет противоопухолевой активности у людей.

Между тем, в другом исследовании 2008 года, опубликованном в «Биологическом и фармацевтическом бюллетене», говорится об обратном. Известно, что амигдалин может уменьшить боль у мышей, вызванную воспалением. Однако необходимы дальнейшие исследования этого потенциала, чтобы его можно было использовать в качестве лечения в будущем.

Продукты, содержащие витамин B17

Вы понимаете, что витамин B17 - это на самом деле амигдалин? Что ж, некоторые продукты, которые, как известно, содержат натуральный амигдалин и помечены как витамин B17, включают:

1. Красная фасоль и стручковая фасоль

Среди видов фасоли, содержащих витамин B17, зеленая и красная фасоль являются одними из наиболее часто потребляемых продуктов питания в Индонезии.

Зеленые бобы обычно перерабатывают в кашу, лед или начинку для торта. Между тем, красную фасоль можно приготовить как дополнение к овощному тамаринду, кречеку или превратить в суп.

Известно, что в дополнение к амигдалину фасоль содержит антиоксиданты и богата клетчаткой, которая полезна для пищеварения и предотвращает преждевременное старение.

Не сильно отличается, зеленые бобы также содержат другие питательные вещества, которые питают организм, такие как фолиевая кислота, полные витамины группы B, железо, калий, цинк и селен. Эти питательные вещества могут помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление.

2. Миндаль.

В дополнение к красной фасоли, миндаль также входит в число продуктов, содержащих витамин B17 (амигдалин), когда они еще сырые.

Другие питательные вещества, содержащиеся в миндале, включают витамин Е, марганец и магний, а также антиоксиданты. Преимущества могут защитить клетки организма от окислительного стресса и поддерживать уровень сахара в крови, артериальное давление и холестерин.

3. Яблоко

Яблоки - это фрукты, которые содержат витамин B17, особенно в косточках. Исследование, опубликованное в журнале Food Chemistry, показало, что самое низкое содержание амигдалина в упакованном яблочном соке, чем в свежих яблоках или семенах яблок. Вот почему свежие продукты пойдут на пользу организму.

Яблоки содержат витамин C, калий, витамин K, клетчатку, антиоксиданты и витамины B1, B2 и B6. Помимо того, что питательные вещества из яблок полезны для иммунной системы, они также могут поддерживать здоровье сердца и контролировать уровень холестерина.

Вам нужно обратить внимание

Амигдалин, употребляемый в пищу в малых дозах, считается безопасным для организма. Однако при употреблении в больших количествах может вызвать вредные побочные эффекты, такие как отравление.

Поэтому проконсультируйтесь с врачом или диетологом, если вы планируете есть продукты, содержащие больше витамина B17, чем обычно.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found