emailvision.org

Зеленый чай и чай улун часто называют полезными для здоровья видами чая, которые полезны для организма. Оба одинаково богаты антиоксидантами, снижают риск различных заболеваний и даже могут помочь вам похудеть.

Однако что полезнее: зеленый чай или улун?

Пищевая ценность зеленого чая и чая улун

Зеленый чай и чай улун получают из листьев одного растения. Компоненты питания очень похожи. Однако разница в обработке мало влияет на питательную ценность конечного продукта этих двух чаев.

Зеленый чай, сваренный без добавления подсластителей, не содержит калорий, жиров, белков и углеводов.

Зеленый чай содержит кофеин, антиоксидантные катехины и минералы, такие как калий и фтор.

Как и зеленый чай, чай улун не содержит калорий, жиров, белков и углеводов. Чай улун богат антиоксидантами, такими как полифенолы, теафлавин , и катехины.

Этот напиток также содержит фтор, марганец, магний, калий и кофеин.

Сравнение преимуществ зеленого чая и чая улун

Зеленый чай содержит те же минералы и антиоксидантные соединения, что и чай улун, поэтому по своим свойствам они схожи.

Вот несколько моментов, которые следует учитывать, чтобы определить, какой сорт чая более полезен для здоровья.

1. Похудеть

Зеленый чай и чай улун одинаково полезны для похудения. Оба работают за счет увеличения скорости обмена веществ и сжигания жира, так что количество сжигаемых калорий становится больше.

Исследование показало, что потребление зеленого чая может увеличить скорость сжигания жира на 17 процентов. Чай улун также имел аналогичные преимущества, но прирост был меньше по сравнению с 12%.

2. Защищает организм от болезней.

Зеленый чай и чай улун богаты антиоксидантами, называемыми катехинами. Эти соединения могут предотвращать образование холестериновых бляшек, поддерживать нормальный уровень сахара в крови, подавлять рост рака и даже защищать мозг от болезни Альцгеймера.

Тем не менее, катехины в зеленом чае выше, чем в чае улун. Однако это не означает, что потребление чая улун не приносит таких же преимуществ, как зеленый чай.

Причина в том, что чай улун также содержит антиоксиданты в дополнение к катехинам, которые не менее полезны для здоровья.

3. Поддерживайте здоровье костей и зубов.

Катехины зеленого чая не только являются антиоксидантами, но и убивают бактерии, вызывающие кариес.

Согласно нескольким исследованиям, регулярное употребление зеленого чая может снизить риск кариеса зубов и предотвратить неприятный запах изо рта.

С другой стороны, чай улун полезен не только для здоровья зубов, но и для костей.

Китайское исследование показало, что у женщин, которые регулярно пили чай улун, плотность костей была на 4,5-4,9% выше, чем у тех, кто этого не делал.

Чай улун или зеленый чай, какой из них полезнее?

Зеленый чай и чай улун имеют одинаковую питательную ценность, поэтому польза от них не сильно различается.

Тем не менее, высокое содержание антиоксидантов в зеленом чае удерживает его на вершине рейтинга самого полезного чая.

Это также не означает, что другие чаи не приносят пользы для здоровья. Независимо от вашего любимого сорта чая, продолжайте употреблять его регулярно, чтобы получить пользу.