Опасности употребления заплесневелого хлеба для здоровья тела

Для тех из вас, у кого плотный график, хлеб может быть спасением, потому что его можно есть в дороге. К сожалению, хлеб хранится недолго, и если оставить его в покое, на нем может образоваться плесень. Собственно, опасно или не есть заплесневелый хлеб?

Опасно ли есть заплесневелый хлеб?

Обнаружение заплесневелого хлеба иногда создает новые проблемы. Вам может быть жаль выбрасывать еду. С другой стороны, вы можете быть сбиты с толку относительно того, есть ли вред от употребления заплесневелого хлеба.

Многие думают, что срезать заплесневелую часть и съесть ту часть, которая не поражена грибком, является безопасным способом. На самом деле это не так.

По данным Министерства сельского хозяйства США, плесень, которую вы видите на хлебе, представляет собой колонию спор, которые они воспроизводят. Эти споры могут распространяться по воздуху и расти на других частях хлеба.

Это означает, что даже если вы срежете заплесневелую часть, корни грибка все равно останутся на хлебе. Поэтому от пористых продуктов, таких как хлеб, следует отказаться, потому что плесень распространилась.

Есть определенные виды грибов, которые можно употреблять в пищу. Однако обычно это относится только к тому типу грибов, из которого делают голубой сыр , он же голубой сыр. Кроме того, к другим видам грибов, которые можно употреблять, также относятся эноки и вешенки.

Возможно, вам будет сложно определить тип плесени, растущей на хлебе, поэтому настоятельно рекомендуется удалять ее.

Опасности употребления заплесневелого хлеба

На самом деле опасность употребления заплесневелого хлеба зависит от типа плесени, присутствующей в пище. Есть несколько видов грибов, которые могут вызвать пищевое отравление и другие опасные заболевания, например, сальмонеллу.

Кроме того, простое вдыхание заплесневелого хлеба может вызвать проблемы с дыхательными путями. Когда вы вдыхаете воздух вокруг хлеба, скорее всего, ваш нос также привлекает споры плесени.

В результате эти споры могут вызывать респираторные проблемы, такие как астма, особенно у тех из вас, у кого аллергия на плесень.

Заплесневелый хлеб также может вызвать раздражение рта, носа и горла. На самом деле такие виды грибов, как Stachybotrys chartarum Это также может привести к кровотечению, некрозу кожи и смерти.

Фактически, согласно исследованию Международного журнала прикладных и фундаментальных медицинских исследований, существуют определенные условия, которые также влияют на уровень опасности этой проблемы.

Например, люди с ослабленной иммунной системой, такие как люди с диабетом, подвержены инфекциям в результате вдыхания ризопа с хлебом. Хотя в том числе и редко, инфекция довольно опасна для жизни.

Если вы испытываете некоторые из перечисленных ниже симптомов, немедленно обратитесь к врачу, чтобы получить правильное лечение и избежать худшего.

  • есть кровь в стуле и при рвоте
  • диарея длится более трех дней
  • лихорадка с температурой более 38°C
  • обезвоживание и менее частое мочеиспускание
  • частое покалывание и помутнение зрения

Советы по хранению хлеба, чтобы он не заплесневел

Узнав об опасности употребления заплесневелого хлеба, пора узнать, как правильно хранить хлеб. Это сделано для того, чтобы хлеб мог храниться долго и вовремя истекать, иначе говоря, он не заплесневел быстро, потому что его не очень хорошо хранить.

Вот несколько советов по хранению хлеба, чтобы предотвратить рост плесени.

  • Хранить в сухом прохладном месте 3-5 дней.
  • После открытия хранить в герметичном контейнере.
  • Не накрывайте хлеб сразу, когда он горячий, потому что это сделает его влажным.
  • Хлеб можно заморозить, потому что он сохраняет его сухим и предотвращает рост плесени.
  • Разделите хлеб вощеной бумагой, чтобы его было легче растопить, когда вы захотите съесть

Опасности употребления заплесневелого хлеба очевидны, что может увеличить риск пищевого отравления и других инфекций. Поэтому старайтесь не есть заплесневелую пищу, если только гриб действительно не используется для приготовления пищи, например, сыра.

Боритесь с COVID-19 вместе!

Следите за последней информацией и историями о воинах COVID-19 вокруг нас. Присоединяйтесь к сообществу прямо сейчас!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found