emailvision.org

Гепатит - воспалительное заболевание печени, которое обычно вызывается вирусной инфекцией. Чтобы не вызвать более серьезных осложнений, регулярное употребление наркотиков также должно сопровождаться изменением диеты на более здоровую. Итак, какие продукты лучше употреблять больным гепатитом?

Хорошее питание для больных гепатитом

Печень - один из органов, играющих важнейшую роль в организме. Этот орган функционирует как система фильтрации, которая помогает удалять токсины и отходы, а также удерживать питательные вещества из пищи, которую вы едите каждый день.

Воспаленная печень определенно не может работать оптимально. Это также делает людей с гепатитом более восприимчивыми к диабету. Поэтому употребление здоровой пищи очень важно для уменьшения последствий повреждений, вызванных гепатитом.

Здоровая диета также поддерживает ваш вес. Преимущества этого, безусловно, нельзя упускать, потому что избыточный вес может привести к накоплению жира в печени, что может создать риск цирроза.

Вот типы продуктов, которые полезны для пациентов с гепатитом.

1. Фрукты и овощи

Фрукты и овощи - обязательные продукты в ежедневном меню, если вы хотите вести здоровый образ жизни, в том числе больным гепатитом.

Содержащиеся в нем различные питательные вещества, включая калий, клетчатку, витамин С, бета-каротин и фолиевую кислоту, могут действовать как антиоксиданты, борющиеся с повреждением клеток. Кроме того, согласно исследованиям, в зеленых овощах есть компоненты, которые могут снизить состав жирных кислот в печени.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, также поможет вам уменьшить желание есть сладкую и жирную пищу из-за их сытного эффекта.

2. Сложные углеводы.

Когда дело доходит до контроля веса, углеводов часто избегают. На самом деле, углеводная пища также необходима для сбалансированной диеты, и она хорошо влияет на пациентов с гепатитом.

Выбирайте для своего рациона сложные углеводы. В отличие от простых углеводов, сложные углеводы перевариваются дольше. В результате вы получите больше энергии и дольше будете ощущать сытость.

Сложные углеводы также содержат цинк и витамин B6, которые полезны для здоровья печени. Некоторые продукты, которые классифицируются как сложные углеводы, включают коричневый рис, коричневый рис, макаронные изделия из цельной пшеницы и хлеб, а также кукурузу.

3. Белок

Пища, содержащая белок, необходима пациентам с гепатитом, потому что они могут бороться с инфекцией и излечивать поврежденные клетки печени. Белок будет наращивать и поддерживать мышечную массу, что помогает в восстановлении тканей тела.

Обеспечение потребления белка, безусловно, очень важно, чтобы избежать проблем с неправильным питанием. Однако не употребляйте чрезмерно, потому что это вызовет осложнения энцефалопатии. Рекомендуемое количество белка в день - от 1,25 до 1,5 г / кг массы тела.

Некоторые белковые продукты, которые полезны для пациентов с гепатитом, - это морепродукты, куриная грудка, бобы, яйца, молочные продукты и соевые продукты.

4. Хорошие жиры

Жир служит для хранения энергии, защиты тканей тела и транспортировки витаминов через кровь. Таким образом, продукты, содержащие жир, по-прежнему необходимы для диеты больных гепатитом.

Замените потребление жиров из красного мяса более здоровыми, такими как оливковое масло, авокадо и лосось. Эти продукты содержат ненасыщенные жиры, которые могут снизить риск сердечных заболеваний.

Лосось содержит жирные кислоты омега-3, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Кроме того, лосось может уменьшить воспаление и накопление жира в печени.

Хотя сам авокадо известен как хороший источник растительных жиров. Его эффективность была показана в исследовании, которое показало, что авокадо может помочь снизить вес и улучшить работу печени в целом.

Однако потребление продуктов с хорошими жирами для больных гепатитом все же следует ограничить.

5. Кофе

Многие не знают, что напитки с кофеином, такие как кофе, могут снизить риск повреждения печени из-за гепатита.

Об этом свидетельствует исследование, проведенное путем опроса более тысячи пациентов с заболеваниями печени, связанными с потреблением кофеина в течение 6 месяцев. В результате пациенты, которые выпивали не менее 2 чашек кофе в день, имели более легкие состояния фиброза печени.

Если вы хотите ощутить преимущества, пейте кофе без добавления подсластителей и сливок. Если вам не нравится горький кофе, можно добавить миндальное или соевое молоко.

Разработать диету для больных гепатитом не должно быть сложно. Главное - избегать всех табу и сбалансированно питаться. Также проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы подобрать для вас подходящую диету.