Есть рамэн вкусно, но полезно ли это?
Рамэн - японское блюдо из лапши. Чтобы насладиться им, вам на самом деле не нужно беспокоиться о посещении страны восходящего солнца, потому что в супермаркетах продается множество рамен быстрого приготовления. Однако полезно ли есть рамен?
Пищевая ценность рамена
Почти так же, как и лапша быстрого приготовления, основным ингредиентом рамена является пшеничная мука, хотя некоторые используют пшеничную муку. Чтобы по-настоящему изучить питательную ценность миски с раменом, на самом деле требуется более проницательная предусмотрительность.
Сейчас в мире существует множество вариаций блюд из рамэн с разными типами и количеством основных ингредиентов. Есть белая лапша рамен (обычная пшеничная мука), а в некоторые добавляют красители из овощей или черных чернил кальмара.
Не говоря уже об ингредиентах для приготовления супового бульона, которые имеют разные методы обработки и разные вещи. начинки между одним меню рамэн и другим. Разнообразие этих вспомогательных ингредиентов определяет питательную ценность порции рамена.
Также повлияет процесс приготовления рамена. Свежие ингредиенты для рамена, приготовленные на месте с начинки Свежие овощи и мясо, безусловно, будут сильно отличаться от рамена быстрого приготовления, который проходит через производственный процесс.
Например, ниже указана пищевая ценность одного продукта из лапши быстрого приготовления.
- Энергия (калории): 188 калорий
- Углеводы: 27 грамм (гр)
- Белки: 5 г
- Жиры: 7 г
- Клетчатка 1 г
Вот почему содержание питательных веществ в каждой порции рамена никогда не будет прежним.
Итак, полезно ли есть рамен?
Мы не можем просто сказать, что употребление рамена полезно для здоровья или нет. Причина в том, что не весь рамен готовится одинаково. Здоровый или нет рамен вернется снова, будет зависеть от процесса обработки и вспомогательных ингредиентов в миске рамена.
Рамен на самом деле имеет высокое потребление калорий, потому что основным ингредиентом являются крахмалистые углеводы. Подача без добавок, безусловно, не поможет удовлетворить ваши ежедневные потребности в питании.
Другое дело, когда вы едите разнообразное блюдо из рамена. начинки. Хотя количество калорий тоже увеличивается, вариации начинки гарниры для друзей, чтобы съесть рамен и специи в миске с раменом, могут быть полезными.
Например, свежие овощи для потребления клетчатки и витаминов, куски мяса как источник белка, а также имбирь, чеснок и другие специи, которые обеспечивают поступление антиоксидантных соединений.
Как насчет быстрого приготовления рамена?
В рамен быстрого приготовления обычно добавляют натрий (соль), глутамат натрия (MSG) и другие химические консерванты. Цель состоит в том, чтобы обогатить вкус и продлить срок хранения.
Различные химические добавки вредны для здоровья организма, если их употреблять в чрезмерном количестве в долгосрочной перспективе. Например, чрезмерное потребление соли является фактором риска гипертонии, болезней сердца и почек.
С другой стороны, у некоторых людей употребление слишком большого количества продуктов, содержащих глутамат натрия, может вызвать такие симптомы, как головные боли, тошнота, жесткость мышц, повышение артериального давления и ослабление тела.
Рамен не подходит тем, кто сидит на диете.
В целом свежий или быстрорастворимый рамен - это высококалорийная еда. Особенно если добавить разнообразия начинки. Вот почему эти продукты не подходят в качестве меню для худеющих.
Итак, сначала вы должны действительно понять, какие основные ингредиенты входят в состав рамена, чтобы определить, является ли он полезным для вас или нет.
Вот как приготовить здоровую лапшу рамэн
Несмотря на то, что это полезно или не есть рамен, он все равно "серый", это не значит, что вы не должны есть его вообще, если хотите.
Например, в рамене, который вы едите, используются начинки свежие овощи, нежирное мясо или нарезки морепродукты свежий. Также избегайте добавления начинки замороженные продукты.
Если вы хотите съесть рамен быстрого приготовления, попробуйте уменьшить количество приправ, которые обычно упаковываются в упаковку для рамена. Это направлено на снижение потребления натриевой соли и химических консервантов.
Вместо этого добавьте более питательные натуральные ароматизаторы, такие как чеснок, лук и перец.