emailvision.org

Овощи нужно употреблять каждый день, потому что важно увеличить потребление необходимых организму питательных веществ. К сожалению, иногда в меню есть только источники белков и углеводов. Чтобы вам было легче есть овощи, попробуйте готовить и есть салаты. Овощной салат хорош для поддержания сбалансированного ежедневного рациона. В салатах есть разные виды овощей. Вот некоторые виды овощей, которые обычно встречаются в салатах, и их питательная ценность.

Узнайте о видах овощей для салатов и их пользе для здоровья.

Один из лучших способов получить необходимые витамины и минералы - это салаты. Вы также будете получать достаточно клетчатки. Однако не все виды салатов могут принести ожидаемую пользу.

Выбирайте и добавляйте достаточное количество заправок для салатов, чтобы не уменьшить или даже вовсе не испортить все полезные свойства овощей. Кроме того, овощи также имеют разную питательную ценность. Из различных овощей, которые часто входят в состав салатов, вот некоторые из них:

1. Листья салата

Салат - это, вероятно, овощ, который почти всегда присутствует в различных салатах. Будь то зеленый, красный или другие виды салата, салат имеет легкий вкус, поэтому он идеально подходит для салатов и других видов овощей, которые легко давать детям.

По данным США Департамент сельского хозяйства, потребляя до 300 граммов салата, вы можете удовлетворить суточную потребность в витамине А до 80 процентов. Но, как и большинство зеленых овощей, салат содержит овощи, не содержащие слишком много клетчатки. Для этого вы можете добавить другие виды овощей с высоким содержанием клетчатки, такие как брокколи и морковь.

2. Шпинат

Чем темнее цвет, тем выше содержание питательных веществ в овощах и шпинате, например. Потребление 150 граммов шпината может удовлетворить суточную потребность в витамине А на 16 процентов и суточную потребность в витамине К.

Помимо того, что шпинат часто используется в качестве овоща для салатов, он также иногда является основным продуктом питания. В вареном виде шпинат является хорошим источником железа и витамина С, так как его рекомендуемая суточная норма составляет до 20 процентов. Кроме того, шпинат также богат клетчаткой, которая важна для пищеварительного тракта.

3. Помидоры черри

Этот сорт помидора имеет размер, соответствующий его названию, которое более или менее похоже на вишню. Помидоры черри довольно часто используются в салатах из-за их размера, потому что их можно съесть за один укус.

Один помидор черри (17 грамм) содержит всего 3 калории, но содержит различные типы витаминов и минералов.

4. Лук

Вы можете найти некоторые виды лука среди различных других овощей в салатах. Возможно, для тех из вас, кто хочет приготовить салат самостоятельно, лучшим вариантом будет лук. Не просто придерживайтесь одного вида, есть несколько видов, которые можно использовать в качестве салатов, например, лук (белый или красный), зеленый лук и красный лук.

Чаще можно встретить лук в салатах. В одном из видов салатов, французском салате, одним из основных ингредиентов является красный лук.

Лук содержит несколько типов питательных веществ, таких как витамины C, B6, а также белок и клетчатку.

5. Кукуруза

Кукуруза обычно содержится в салатах и ​​недаром, полезных веществ в кукурузе довольно много. Некоторые из питательных веществ кукурузы включают клетчатку, витамины и минералы, а также содержат мало белков и жиров.

Кукуруза также содержит углеводы, полученные из содержащегося в ней крахмала. Хотя известно, что крахмал повышает уровень сахара в крови, это действительно зависит от количества потребляемого.

Использование или количество кукурузы в салатах обычно относительно мало по сравнению с другими овощами. Таким образом, кукуруза по-прежнему полезна и безопасна для употребления с салатами, она даже может помочь сбалансировать уровень сахара в крови, если потребляется в достаточных количествах.

Некоторые виды овощей, о которых упоминалось, часто можно найти в салатах. Помимо информации о пищевой ценности, вы можете приготовить перечисленные выше овощи, если хотите начать делать салат дома.