emailvision.org

Когда ребенку исполняется 6 месяцев, он начинает переходить в новую фазу, а именно в прием прикорма (MPASI). В процессе приготовления твердой пищи вам понадобится бульон, чтобы придать аромат и удовлетворить потребности ребенка в питании. Что нужно при изготовлении МПАСИ? Как приготовить и хранить бульон для сухих веществ? Вот объяснение.

Ингредиенты для приготовления бульона МПАСИ

При приготовлении бульона для прикорма чаще всего используются говядина, курица и рыбные кости.

Почему вместо мяса должны быть кости? Это обзор.

Содержание говяжьей и куриной костей

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Osteoporosis, говяжьи и куриные кости богаты кальцием, магнием, калием и фосфором.

Эти различные минералы полезны для увеличения прочности костей и зубов ребенка.

В состав куриных ножек входят ингредиенты, которые часто используются в качестве бульона, потому что они содержат много мягких костей.

Эти кости содержат коллаген, который помогает укрепить и укрепить здоровье костей и зубов ребенка.

Содержание рыбьих костей в бульоне для МПАСИ

Между тем, рыба также имеет преимущества, не уступающие говяжьим и куриным костям.

В журнале Reviews in Fisheries Science and Aquaculture говорится, что рыбные кости содержат йод, который способствует здоровой функции щитовидной железы и метаболизму у младенцев.

Все части тела рыбы, курицы и говядины содержат белок коллагена, который при приготовлении очень богат аминокислотами.

Как приготовить отвар для МПАСИ

Приготовить бульон МПАСИ очень просто и легко. Хотя основными ингредиентами для приготовления бульона являются говядина, курица и рыбные кости, это не означает, что вы используете только кости.

Вы можете добавить овощи и различные специи, чтобы придать бульону аромат и вкус.

Вот как приготовить бульон для МПАСИ.

Ингредиенты:

• 1-2 литра воды
• Целая курица, говяжьи ребра, когти или рыба (по вкусу)
• 2 моркови разрезать на 3 части
• 2 луковицы, разделенные пополам
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 стебля сельдерея
• 3 лавровых листа
• 1 измельченный лимонник

Как сделать:

1. Вымойте все ингредиенты, чтобы приготовить бульон MPASI.
2. Выложите все ингредиенты в кастрюлю и добавьте воды.
3. Нагрейте на сильном огне до кипения.
4. После закипания поставить на слабый огонь и варить отвар 4-5 часов.
5. В процессе приготовления удалите плавающие остатки жира.
6. После приготовления процедить бульон до прозрачности.
7. Отвар готов к употреблению.

После обработки сырого мяса после обработки бульона не забывайте мыть руки с мылом, чтобы предотвратить распространение бактерий.

В настоящее время на рынке продается много растворимых бульонов для прикорма в виде порошка. Сухой бульон облегчит приготовление.

Однако нет ничего плохого в том, чтобы проявить изобретательность, приготовив бульон для прикорма для грудного молока вашего ребенка, чтобы гарантировать качество.

Как хранить бульон для сухих веществ

Есть несколько способов хранения твердых веществ и их бульона, которые продлевают их срок годности. Вот некоторые из них.

1. Разделите бульон на одну порцию детского питания.

После того, как вы залили бульон в полную кастрюлю, самое время сохранить его и разделить на порцию в соответствии с графиком кормления ребенка.

Распределение бульона на порцию детского питания облегчает вам составление меню прикорма для вашего малыша.

Это можно сделать двумя способами: сначала используйте форму для льда ( кубик льда ), оба используют пластик застежка на молнии небольшой размер для экономии места

2. Напишите дату изготовления

Разделив бульон на одну порцию детского питания, запишите дату приготовления бульона и наклейте ее на пластиковую поверхность или коробку для кубиков льда.

Запись даты изготовления помогает определить срок годности бульона.

3. Хранить в холодильнике с морозильной камерой.

После того, как запас MPASI разделен на порцию, храните его в морозильная камера чтобы продлиться дольше.

В замороженном состоянии отвар может храниться 3-6 месяцев. Однако, если поместить в холодильник ниже, обычно длится всего 3-4 дня.

Приготовить бульон для детского питания не так сложно, как можно было бы подумать.

Чтобы упростить задачу, матери могут варить бульон каждый праздник, например, субботу или воскресенье, чтобы не мешать загруженным рабочим дням.

Несмотря на то, что вы можете есть, вам все равно необходимо поддерживать баланс между грудным вскармливанием и прикормом, чтобы потребности ребенка в питании по-прежнему удовлетворялись.

Головокружение после того, как стать родителем?

Присоединяйтесь к родительскому сообществу и узнавайте истории других родителей. Ты не одинок!