5 вкусных рецептов бранча для тех, кто любит обеды
Если вы только что поели в 10 или 11 утра, значит, вы не завтракаете и не обедаете. Точнее известный как поздний завтрак . Бранч это комбинация слов завтрак а также обед , то есть время между завтраком и обедом. Если вы из тех, кто часто ест поздний завтрак или обед, вы можете скопировать некоторые из следующих простых и полезных рецептов.
Бранч - решение для людей, у которых нет времени на завтрак
Бранч это термин, используемый, когда вы едите между завтраком и обедом. Обычно это делают люди, которые не завтракают, поэтому могут есть только в 10-11 часов.
Например, если все утро вы все еще заняты приготовлением обеда для своих детей и супруга, то вам нужно отвести детей в школу. Или вы часто ложитесь поздно и просто просыпаетесь более 9 часов, поэтому пропускаете завтрак. В результате у вас есть время поесть только тогда, когда время обеда почти наступило.
Меню поздний завтрак обычно не такой тяжелый, как основной прием пищи, но и не перекус. Вот почему поздний завтрак является правильным решением для восполнения энергии с помощью полноценного питания.
В настоящее время есть много кафе и ресторанов, которые предлагают бранч-меню в своих списках еды. Так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сделать это самостоятельно. Однако разве не будет полезнее, если вы сделаете это самостоятельно из своих любимых ингредиентов?
Легкие и полезные рецепты бранча
Если у вас нет времени на завтрак, это не значит, что вы просто пропускаете прием пищи. Что ж, попробуйте составить легкое и полезное меню для позднего завтрака, чтобы ваше питание было полноценным. На бранч можно съесть следующие различные меню:
1. Фруктовый сок.
По словам диетолога Фрэнсис Ларджман-Рот, RD, цитируемого из Everyday Health, потребление жидкости влияет на ваши потребности в калориях в течение дня. Что ж, вы можете приготовить фруктовый сок, чтобы удовлетворить вашу калорийность за короткое время.
2 порции (111 калорий, 1 грамм жира, 2 грамма белка, 24 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 1 апельсин среднего размера
- 1 помидор, нарезанный кусочками
- 1 яблоко, разрезанное на 8 частей
- 4 моркови
- Достаточно воды и льда
Как сделать:
- Поместите все ингредиенты в блендер. Взбивайте, пока не станет мягким и густым.
- Перелить в стакан и подавать.
2. Блины.
Блины или вафли это еда, которую можно есть, когда поздний завтрак . Сделайте блины из цельного зерна, или того, что более известно как цельнозерновые , чтобы быть более насыщенным питательными веществами. Если нет, то блины уже содержат сбалансированное количество калорий для вашего тела.
Избегайте использования масла, сиропа или взбитые сливки для снижения содержания сахара в пище. Мы рекомендуем вам заменить его более свежими фруктами, которые явно безопасны для употребления.
4 порции (189 калорий, 4 грамма жира, 6 граммов белка, 34 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 8 столовых ложек клубники, крупно нарезанной
- 4 ст.ложки универсальной муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- разрыхлитель
- чайная ложка ванильного экстракта
- 6 столовых ложек обезжиренного молока
- 1½ чайной ложки рапсового масла
- Солить по вкусу
- Малая чаша
- Большая чаша
- Сковорода с антипригарным покрытием
Как сделать:
- В небольшой кастрюле вскипятите 2 стакана воды, затем добавьте клубнику. Варить 2 минуты, затем процедить 5 минут.
- Возьмите большую миску и добавьте универсальную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
- Возьмите небольшую миску и добавьте молоко, яйца, масло, экстракт ванили и клубнику. Хорошо перемешать.
- Перелейте всю смесь в маленькую миску в большую миску и перемешайте до однородной массы.
- Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте ее на среднем огне.
- На каждый блин добавить по 4 столовых ложки жидкого теста, варить 2-3 минуты до появления мелких пузырьков.
- Переверните блины на 1-2 минуты, пока они не приготовятся равномерно.
- Подавать в теплом виде, можно добавить мед.
3. Омлет.
По словам Джессики Фишман Левинсон, RDN, яйца - это один из продуктов, которые можно есть в любое время, в том числе когда поздний завтрак . Причина в том, что комбинация яичных белков и желтков содержит витамин D, холин и витамины группы B, которые полезны для удовлетворения ваших ежедневных энергетических потребностей. Для достижения наилучших результатов приготовьте омлет из 1 цельного яйца и 2 яичных белков. Это снизит количество калорий, сохранив при этом полезные свойства яичного желтка.
2 порции (271 калория, 7 г жиров, 19 г белка, 4 г углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 60 г отварного шпината
- 4 яйца
- 50 грамм сыра
- Перец и соль по вкусу
- Зеленый лук
- 2 ст.ложки растительного масла
Как сделать:
- Взбейте яйца в средней миске, затем добавьте зеленый лук, шпинат, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Нагрейте масло на среднем огне и влейте омлет.
- Варить до золотистого цвета около 2 минут.
- Подавать в теплом виде.
4. Овсянка.
Овсянка и мюсли могут быть лучшим выбором, когда поздний завтрак . Однако нужно быть осторожным. Некоторые продукты из овсянки содержат излишки масла, сливочного масла и сахара. Итак, выберите простую овсянку и добавьте мед или начинку из свежих фруктов, чтобы добавить вкуса и здоровья.
1 порция (193 калории, 3 грамма жира, 6 граммов белка, 34 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 4 стакана воды
- 1 чашка овсянки
- Изюм 3 ст.
- 80 грамм бананов
- Солить по вкусу
Как сделать:
- Смешайте воду, овес, изюм и соль в мультиварке.
- Регулярно проверяйте уровень воды. Подавать с кусочками банана сверху.
5. Бургеры
Бургеры - один из правильных блюд, когда поздний завтрак . Да, вы правильно прочитали. Не все гамбургеры включены в блюдо вредная еда, как придешь. При условии, что вы сами приготовите себе полезный бургер. Конечно, он определенно более здоровый и питательный.
Самый важный ключ к приготовлению здорового бургера - это добавить овощи и заменить мясо рыбой. Это полезно для поддержания калорийности и общего потребления жиров в вашем рационе.
1 порция (214 калорий, 5 граммов жиров, 19 белков, 25 граммов углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- чайная ложка растительного масла
- 1 столовая ложка нарезанного красного лука
- 2 яичных белка
- Солить по вкусу
- 30 г мяса рыбы на гриле
- 1 ломтик помидора
- Салат по вкусу
- Булочка с бургером
Как сделать:
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Добавьте лук и готовьте 1 минуту.
- Добавить яичные белки и соль, перемешивать 30 секунд до готовности. Хорошо слейте воду.
- Поджарьте две булочки для гамбургеров с обеих сторон до коричневого цвета, затем слейте воду.
- Сделайте свой полезный бургер, заказав на его дно булочки для гамбургеров, помидоры, салат, глазурь из яичного белка, рыбу на гриле и булочки для гамбургеров на десерт.