emailvision.org

Возможно, вы знаете только жирную пищу. Однако на самом деле в пище содержатся две группы жиров: хорошие и плохие. Хорошие жиры действительно необходимы организму для выполнения своих функций, например, для выработки гормонов. В отличие от содержания в продуктах плохих жиров, их потребление нужно ограничивать. Один из видов жира, который считается вредным для организма, - это насыщенные жиры. Итак, какие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров?

Что такое насыщенные жиры?

Насыщенные жиры - это простые молекулы жира, которые не имеют двойных связей между молекулами углерода из-за присутствия молекул водорода, которые делают их насыщенными. Обычно насыщенные жиры остаются твердыми при комнатной температуре.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень плохого холестерина. Это может увеличить риск развития различных заболеваний, таких как сердечные заболевания и инсульт. Вот почему вам следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров.

Разнообразные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Обычно продукты с высоким содержанием насыщенных жиров - это продукты животного происхождения. Вот некоторые типы продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:

1. Красное мясо

Красное мясо, такое как говядина и баранина, обычно содержит много насыщенных жиров. Особенно, если вы возьмете части мяса, содержащие много жира, такие как вырезка, ребрышки и тройничная кость. Ежедневное употребление жирного мяса, безусловно, может повысить уровень холестерина.

Чтобы снизить риск, следует выбирать части мяса, не содержащие много жира или жира. Таким образом, вам не нужно беспокоиться об уровне холестерина после употребления мяса, особенно если у вас высокий уровень холестерина.

2. Молоко и молочные продукты.

Молоко и молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, мороженое и йогурт, также содержат много насыщенных жиров. Иногда молоко и молочные продукты также содержатся в еде, которую вы едите, например, в пирожных, поэтому вы неосознанно потребляете много насыщенных жиров.

Чтобы уменьшить количество насыщенных жиров, попадающих в ваш организм, рекомендуется выбирать молоко или молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное или обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и т. Д.

3. Жирная и жирная пища.

Многие продукты содержат большое количество масел и жиров, о чем вы даже не подозреваете. Потому что при его изготовлении в этих продуктах используется сливочное масло, растительное масло, сливки или майонез. С добавлением этих масел или жиров продукты, которые ранее были здоровыми и очень питательными, могут превратиться в продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.

Например, салат с майонезом или курица в муке, обжаренная на растительном масле, как в еде. быстрое питание. Метод жарки на масле делает курицу богатой насыщенными жирами. Поэтому выбирайте более здоровые методы приготовления, например кипячение, приготовление на пару или гриль.

Сколько насыщенных жиров нужно употреблять в день?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять всего 13 граммов насыщенных жиров в день, или около 5-6% от дневной нормы калорий. Например, если вам нужно общее дневное количество калорий в 2000 калорий, то вы не должны получать более 120 калорий из насыщенных жиров.