7 продуктов, содержащих цинк |

Цинк полезен для образования энергии, деления клеток, иммунной системы и заживления ран. Однако организм не может вырабатывать цинк сам по себе, поэтому вам нужно получать его из добавок или продуктов, содержащих это питательное вещество.

Какие примеры этих продуктов?

Продукты, содержащие больше всего цинка

Согласно норме пищевой ценности, опубликованной Министерством здравоохранения Индонезии, взрослым мужчинам необходимо 11 миллиграммов цинка в день, а женщинам - 8 миллиграммов в день. У кормящих матерей это количество может даже увеличиваться до 12 миллиграммов в день.

Сбалансированная диета в вашем ежедневном меню фактически содержит весь цинк, необходимый вашему организму. Однако дети младенческого возраста, пожилые люди, беременные женщины и кормящие матери обычно более восприимчивы к дефициту этого питательного вещества.

Чтобы удовлетворить повседневные потребности и предотвратить дефицит, вы можете есть различные богатые цинком продукты, указанные ниже.

1. Мясо

Красное мясо, такое как говядина и баранина, являются одними из лучших источников цинка. Например, сто граммов говядины содержат 4,8 миллиграмма цинка, что эквивалентно 44% суточной потребности взрослого человека.

Красное мясо также богато белками, жирами, витаминами группы B и железом. Чтобы ваш рацион был сбалансированным, выбирайте натуральное мясо с меньшим содержанием жира. Ограничьте потребление обработанного мяса, такого как колбасы, фрикадельки и т. Д.

2. Устрицы

Другие продукты, содержащие много цинка, - это устрицы. Съев всего одну свежую устрицу, вы получите 5,5 миллиграмма цинка. Эта сумма эквивалентна 50% суточной потребности взрослых.

Устрицы также содержат много витаминов и минералов, особенно селен и витамин B12. Вы даже можете получать все эти питательные вещества, не беспокоясь о наборе веса, потому что устрицы низкокалорийны.

3. Орехи

Орехи богаты не только белком, но и такими минералами, как цинк. Среди множества видов орехов арахис, кешью и миндаль - это орехи с самым высоким содержанием цинка.

Горстка кешью может удовлетворить даже около 15% ваших потребностей в цинке. Помимо цинка, употребление орехов также может обеспечить организм другими минералами, такими как магний, фосфор, медь и марганец.

4. Молочные продукты.

Если вы ищете продукты, содержащие цинк, попробуйте употреблять молоко и его производные. Одна чашка обезжиренного молока может удовлетворить 9% ваших ежедневных потребностей в цинке, а одна чашка йогурта может удовлетворить до 22% ваших потребностей.

У молочных продуктов есть и другие преимущества. Эти продукты питания содержат много биодоступного цинка ( биодоступный ). Это означает, что большая часть содержащегося в нем цинка легче усваивается организмом.

5. Бобовые

В пищевых источниках цинка преобладают ингредиенты животного происхождения, но это не значит, что вы не можете найти его в растительных продуктах. Помимо орехов, бобовые являются одним из продуктов с самым высоким содержанием цинка.

Бобовые - это растения, которые дают семена, такие как нут, чечевица и горох. Помимо того, что эта пища может удовлетворить 12% ваших ежедневных потребностей, она также может быть источником цинка для веганов, сидящих на диете, которые не потребляют продукты животного происхождения.

6. Яйца.

На кухне можно найти различные продукты, содержащие цинк, в том числе яйца. Фактически, его содержания цинка достаточно, чтобы удовлетворить ежедневные потребности среднего взрослого человека в день.

Одно большое яйцо содержит 1 миллиграмм цинка, что примерно соответствует 9% суточной потребности взрослого человека. Помимо цинка, вы также можете получать из этих продуктов белок, полезные жиры, витамины группы B и селен.

7. Темный шоколад

Кто бы мог подумать, сто граммов темного шоколада 70-85% на самом деле содержат 3,3 миллиграмма цинка, что может удовлетворить около 30% потребностей взрослых. Темный шоколад также богат клетчаткой и другими минералами, такими как магний и железо.

Несмотря на то, что темный шоколад полезен, имейте в виду, что в темный шоколад входят продукты с довольно высоким содержанием сахара, который составляет около 23,3 грамма. Калорийность также может достигать 600 ккал, поэтому необходимо ограничить ее потребление.

Цинк - важный минерал, выполняющий множество функций для организма. Лучший способ удовлетворить его потребности - есть разнообразную пищу, особенно мясо, морепродукты, орехи и бобовые.

Однако, если вы чувствуете, что вам нужно дополнительное количество добавок, попробуйте проконсультироваться с врачом, чтобы получить соответствующую дозу.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found