emailvision.org

Диетические подходы к остановке гипертонии или обычно сокращенно DASH - это тип диеты, изначально предназначенный для людей с гипертонией. Наряду с развитием, эта диета с низким содержанием соли все чаще рекомендуется, поскольку она полезна для поддержания здоровья сердца, снижает риск диабета 2 типа и метаболического синдрома и даже снижает вес.

Принципы диеты DASH

Главный принцип диеты DASH - есть продукты с низким содержанием соли (натрия) и увеличивать потребление натуральных продуктов, а не обработанных продуктов. Растительные продукты, потребляемые при этой диете с низким содержанием соли, включают овощи, фрукты, орехи и семена, а также различные растительные масла.

Между тем, источники животной пищи в этой диете включают нежирное красное мясо, рыбу, курицу и нежирные молочные продукты. Хотя в этой диете запрещены продукты с высоким содержанием натрия, сахара и жира.

Низкосолевая диета напрямую не направлена ​​на похудение. Однако люди, соблюдающие эту диету, обычно теряют вес в результате снижения потребления натрия. Это подтверждается исследованием, проведенным в Испании в 2014 году, которое показало, что потребление натрия может увеличить вес и даже вызвать ожирение.

Низкосолевая диета для похудения

Основываясь на максимальном уровне потребления натрия, эта диета с низким содержанием соли делится на два типа. Стандартная диета DASH ограничивает потребление натрия до уровня ниже 2300 миллиграммов в день, в то время как диета с низким содержанием натрия DASH, рекомендованная для пациентов с гипертонией, должна ограничивать потребление натрия до уровня ниже 1300 миллиграммов в день.

Диета DASH должна быть постепенной, поэтому вам не нужно сразу резко снижать потребление натрия. Зная, какое максимальное количество натрия вы можете потреблять, вот как это прожить:

1. Уменьшите потребление натрия.

Натрий необходим для поддержания баланса жидкостей организма, но если уровень этого вещества слишком высок, это вызовет гипертонию. Помимо поваренной соли, это питательное вещество также широко содержится в консервах, продуктах быстрого приготовления, сушеных продуктах, сладостях, соусах и т. Д. повязки салаты, а также вредная еда .

Чтобы уменьшить потребление натрия, начните с ограничения количества потребляемой соли, чтобы оно не превышало 1 чайную ложку в день. Также обратите внимание на количество и процентное содержание натрия на этикетке упаковки, когда вы покупаете еду или напитки.

2. Выбирайте правильные пищевые ингредиенты.

Чтобы диета с низким содержанием соли не прошла даром, также следует обращать внимание на тип и порцию пищевых ингредиентов. Конечно, выбирайте здоровую пищу и избегайте обработанных пищевых продуктов. Вот несколько примеров диетических блюд DASH, которые вы можете попробовать:

Завтрак:

• 150 грамм овсянка готовить с корицей
• 1 ломтик цельнозернового хлеба с нежирным маслом
• 1 банан
• 150 мл обезжиренного молока

Пообедать:

• Салат из тунца из 50 граммов тунца без соли, 2 столовых ложек майонеза, 15 ягод винограда, сельдерея и 50 граммов салата.
• Печенье
• 150 мл обезжиренного молока

Обед:

• 150 граммов спагетти из цельнозерновой муки с 100 граммами соуса маринара без добавления соли
• 100 г смешанного салата
• 1 небольшой ломтик цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой оливкового масла

3. Следите за поступающими калориями.

Контроль ежедневного потребления калорий поможет оптимизировать работу с низким содержанием соли. Для этого не обязательно сильно уменьшать порции. Вы можете сделать более безопасный способ следующим образом:

• есть фрукты в качестве закуски
• изменить пропорцию пищевых ингредиентов, чтобы в них было больше овощей, чем мяса
• заменить мороженое йогуртом
• используя соус и повязки нежирный салат
• проверьте этикетки на упаковке двух или трех одинаковых продуктов, чтобы получить продукт с наименьшим количеством калорий
• ешьте меньшими порциями постепенно

Другой фактор, который также важен для похудения с помощью низкосолевой диеты, - это адекватные потребности в жидкости, как из питьевой воды, так и из других источников жидкости. Однако избегайте употребления сладких напитков с высоким содержанием сахара.

Удачи!