emailvision.org

Диета Аткинса - это низкоуглеводная диета, которая претендует на быстрое похудение. Поначалу сесть на диету Аткинса непросто, потому что вам нужно резко сократить потребление углеводов. Во-первых, вы можете составить меню завтрака по диете Аткинса, которое нужно есть каждое утро.

Различные рецепты завтраков при диете Аткинса

Диета Аткинса проводится в четыре этапа. На каждом этапе вам необходимо снизить потребление углеводов в соответствии с целевым показателем, ограничив потребление определенных видов пищи.

Вот несколько примеров меню завтрака, основанных на каждой фазе диеты Аткинса:

1. Омлет со шпинатом.

Источник: Палео Завтрак

На первом этапе диеты Аткинса вы должны есть только 20 граммов углеводов из овощей. Вы также должны увеличить потребление белка, такого как курица, рыба, говядина, яйца и сыр, в качестве источника энергии.

Яйца и шпинат - отличное сочетание для первой фазы диеты Аткинса, потому что вы можете получать и белок, и овощи одновременно. Просто приготовьте следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан шпината (около 30 г)
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• чайная ложка лукового порошка
• Соль, перец и порошок мускатного ореха по вкусу

Как сделать:

• Взбить яйца, затем добавить шпинат и сыр.
• Добавьте луковый порошок, соль, перец и порошок мускатного ореха.
• Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, затем добавьте яйца. Варить 3 минуты.
• Переверните яйца и варите 2-3 минуты до готовности. Поднимите и подавайте.

2. Йогурт с орехами и фруктами.

Источник: Beauty Bites

Меню завтрака 2 фазы диеты Аткинса мало чем отличается от предыдущей фазы. Однако теперь вы можете добавлять другие источники углеводов, такие как орехи, семена и различные виды фруктов.

ты можешь сделать смузи или йогурт со смесью орехов и фруктов. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 250 грамм йогурта
• Миндаль, грецкие орехи, кешью или другие орехи по вкусу
• 50 грамм фруктов ягоды свежий или замороженный
• 1 столовая ложка меда

Как сделать:

• Смешайте в миске йогурт и мед.
• Крупно порубите орехи, затем смешайте орехи с йогуртом.
• Добавлять ягоды на. Подавать холодным.

3. Курица-гриль и коричневый рис.

Источник: Food Network.

На третьем этапе вы можете постепенно увеличивать потребление углеводов на 10 граммов в неделю. Это означает, что вы можете создать более разнообразное меню завтрака по диете Аткинса.

Коричневый рис и курица-гриль могут быть хорошими углеводными и белковыми вариантами во время третьей фазы диеты Аткинса. Вот материалы, которые вам понадобятся:

• 1 куриное бедро без кожи без костей
• 50 г коричневого риса
• лук, нарезанный
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 100 мл куриного бульона
• Апельсиновый сок и немного натертой кожуры
• Порошок черного перца
• 2 ст.ложки свежих листьев мяты

Как сделать:

• Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
• Нагрейте столовую ложку кунжутного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте до коричневого цвета.
• Добавьте куриный бульон, рис, отжатую тертую цедру апельсина, столовую ложку оливкового масла и соль. Смешайте до однородной массы в термостойкой посуде.
• Смажьте курицу оставшимся оливковым маслом, солью и черным перцем. Оберните курицу с рисовой смесью алюминиевой фольгой.
• Выпекать 55 минут, затем вынуть. Добавьте 2 столовые ложки апельсинового сока и запекайте еще 50 минут, пока курица и рис не станут готовыми. Поднимите, затем подавайте.

В четвертой фазе диеты Аткинса ваше меню завтрака мало чем отличается от предыдущей фазы. Вы можете использовать одни и те же ингредиенты в меню завтрака каждый день.

Диета Аткинса направлена ​​на то, чтобы научить организм ограничивать потребление углеводов. Если вы действительно потребляете больше углеводов после прохождения третьей фазы, попробуйте изменить меню завтрака, сократив источники углеводов в пище.